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骨質增生食療法

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骨質疏鬆以骨量減少、骨的微觀結構退化爲特徵,只是骨的脆性增加以至於發生骨折,對着這種骨質疏鬆的患者一般怎麼進行食療呢?

黑豆牡蠣粥

食材:牡蠣20個,黑豆30克,粳米100

蔥末、鹽、香油備適量。

做法:將黑豆洗淨,浸泡5-6個消失後,入鍋煮熟,再將粳米淘洗乾淨後,加入黑豆和適量誰煮粥。在粥煮熟後加入牡蠣、食鹽再煮一小會,最後撒如蔥末、香油即可食用。

功效:牡蠣中含有豐富的氨基酸和微量元素,能夠促進集體對鈣的吸收,黑豆有益肝腎之陰的作用,兩者何用不僅能夠預防骨質疏鬆,還能夠強身健體、延年益壽。

骨質增生食療法

骨碎補燉豬腰

食材:骨碎補15g,豬腎1對,調味料若干。

做法:將骨碎補洗淨,切成2cm長的段,用白酒浸泡2個消失。再將豬腎切成兩篇,除去白色臊腺,切成腰花。再將骨碎補煮20分鐘,停火後過濾取汁,放入燉鍋內,加水500ml,放入豬腎、料酒、蔥、姜等,大火燒沸,再用小火燉煮30分鐘,加入調味料即可食用。

功效:此食療有補腎強腰的功效,尤其適用於骨質疏鬆伴有腰膝痠軟、頭暈耳鳴、乏力倦怠的患者。

骨質增生食療法 第2張

肉末口蘑炒豆腐

食材:北豆腐300g,口蘑10朵,豬肉末50g,芹菜1顆,調味料適量

做法:將豆腐切成1.5cm見方的塊,口蘑切成與豆腐大小相當的丁,芹菜切成末,豬肉末用1小勺生抽和1/3小勺澱粉備用。再將熱鍋入油,燒六成熱後倒入豬肉末,加入口蘑丁炒勻,倒入豆腐塊,輕晃鍋提,加入生抽和鹽,再加入100ml水。大火煮沸後,換小火煮5分鐘,起鍋前用澱粉勾兌,並撒上芹菜末即可食用。

功效:口蘑中含有維生素D劑抗氧化劑,此食療在補鈣的同時還能預防鈣質流失,是骨質疏鬆的佳品。

骨質增生食療法 第3張

鮮奶玉液

食材:粳米60g,核桃仁50g,黑芝麻50g,牛奶200ml,冰糖適量

製作:將核桃仁、黑芝麻炒熟備用。粳米浸泡3-5個消失,撈出曬乾備用。再將核桃仁、黑芝麻、粳米用豆漿機研末打碎,加入水、冰糖煮至粘稠倒入牛奶,燒沸後即可。

功效:核桃仁劑黑芝麻中富含磷脂,對骨骼、神經、血管有很好的保健作用含有鈣、鋅、錳等人體不可缺少的微量元素,有利於增強骨密度,增加人體對牛奶中鈣的吸收,防止骨質疏鬆。

骨質增生食療法 第4張

骨質疏鬆以骨量減少、骨的微觀結構退化爲特徵,只是骨的脆性增加以至於發生骨折,對着這種骨質疏鬆的患者一般怎麼進行食療呢?

板栗玉米燉排骨

食材:豬排骨350g,玉米棒200g,板栗50g

製法:將豬排骨洗淨、剁塊,玉米棒洗淨、切塊,板栗洗淨。再將所有材料一起放入鍋內燉熟,放入鹽調味料即可。

功效:此食療可以補腎壯骨,補充鈣質,用於治療骨質疏鬆。

骨質增生食療法 第5張

海馬牛鞭膏

食材:海馬粉50g,牛鞭、單身各500g,黃芪、阿膠、核桃仁研末,冰糖各250g

製法:將黃芪、丹蔘水煎次取汁,加入牛鞭,用文火煮熟成濃汁,再加入阿膠、冰糖、海馬粉、核桃仁等製成膏狀。每次2勺,每日2次。

功效:此食療可以益腎、補氣健脾,可以治療骨質疏鬆的患者。

骨質增生食療法 第6張

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