吃水果有什麼好處 吃水果能夠預防什麼疾病

在健康的飲食搭配中，我們離不開水果。水果除了口味香甜外，也同其他食物一樣爲我們提供着必要的營養素。那麼吃水果有什麼好處呢？

吃蘋果降低膽固醇

蘋果含有大量的多酚及黃酮類物質，這些營養素對預防心腦血管疾病尤爲重要。研究證明，堅持每日吃兩個蘋果的人，膽固醇可降低約16%。這對於高膽固醇血癥患者，尤爲適用。而且，多酚不僅可以保護心血管，還有抑制癌症的功效。

吃香蕉防中風

香蕉中含有豐富的鉀鹽和能降血壓的成分，每天吃兩根香蕉，連續一週，可使血壓下降10%。美國一位醫學教授研究發現，常吃香蕉，可使中風發病率減少40%。另外，吃香蕉還有潤腸通便功效。

吃葡萄益氣補血

葡萄性平味甘，含糖量高達20%，並含鈣、磷、鐵以及多種維生素，吃葡萄有益氣補血的功效。近年來科學家發現，葡萄能產生一種植物防禦素藜蘆醇，具有抗癌效應。

吃草莓健脾生津

草莓氣味芬芳，漿液豐富，富含維生素和礦物質，維生素C含量尤高。飯後食幾顆草莓，有消化、開胃、健脾、生津的功效。近來醫學研究發現，經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。

在健康的飲食搭配中，我們離不開水果。水果除了口味香甜外，也同其他食物一樣爲我們提供着必要的營養素。那麼吃水果有什麼好處呢？

吃獼猴桃可美容

獼猴桃中含多種氨基酸和礦物質，含維生素C尤多，每百克中含200毫克。常吃獼猴桃可使人容光煥發，神清氣爽，並有助消化、增強食慾。近來臨牀證實，獼猴桃還能阻斷體內致癌物質的合成，有防癌作用。

吃核桃防冠心病

核桃中不僅富含蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素，而且含豐富的脂肪，含量達到63%，主要是亞油酸甘油酯，還有少量亞麻酸。常吃核桃不但不會升高血脂，還能減少腸道對膽固醇的吸收，防止動脈硬化，預防冠心病。

吃柚子降血糖

柚子味甘性寒，亦含豐富的維生素C，有健胃化食、下氣消痰作用。柚子中糖含量低，且含有能降血糖的類胰島素成分，糖尿病人常吃柚子對控制血糖有利。