楊梅是一種味道很好的水果，我很喜歡食用，而且我還喜歡喝酸奶，經常在吃完水果之後喝一個酸奶，想知道吃完楊梅可以和酸奶嗎？
吃完楊梅不建議直接喝酸奶。
楊梅是一種常見的水果，主要的成分是水分，還含有一些碳水化合物、纖維素、蛋白質和脂肪，鞣酸、維生素和礦物質的成分；而酸奶的主要成分是水分、碳水化合物、乳蛋白、乳脂等，會有發生反應的成分，因此不建議吃完楊梅之後喝酸奶。
吃完楊梅之後40分鐘不能食用酸奶。
楊梅的主要成分是水分，其他需要消化的成分是碳水化合物、少量蛋白質和脂肪，易消化，通常40分鐘到1個小時就已經吸收完了，所以吃過楊梅之後40分鐘和酸奶不會有任何的影響。若是喝過酸奶之後吃楊梅，間隔時間控制在1個小時左右比較好。
楊梅中的鞣酸會和酸奶中的乳蛋白髮生絡合反應，生成不易消化的蛋白質鞣酸絡合物，消化功能不好的人羣會加重消化負擔，易出現不適的情況。
楊梅和酸奶一起吃之後生成的蛋白質鞣酸絡合物不好消化，一些脾胃寒涼的人羣食用之後很容易出現腹瀉的情況，會降低楊梅和酸奶的營養價值。
楊梅和酸奶一起吃不會出現很嚴重的不適情況，因此不需要過多的處理，通常可以採取下面這些措施。
1、酸奶和楊梅一起少量食用不用害怕，一般揉揉肚子或者是食用一些促消化的藥物，就可以了，不會出現什麼不適的情況。
2、若是出現了腹瀉的情況，就需要食用溫開水，防止脫水，再吃一些止瀉的藥物，具有很好的緩解身體不適的情況。
楊梅是一種味道很好的水果，我很喜歡食用，而且我還喜歡喝酸奶，經常在吃完水果之後喝一個酸奶，想知道吃完楊梅可以和酸奶嗎？
1、楊梅有機酸含量很高，有大量的酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，食用過多會出現牙酸的情況，因此一次食用8粒左右就可以了，一天不要超過12粒。
2、楊梅中發酵糖含量多，殘留在口中會影響口腔和牙齒的健康，食用之後需要及時漱口，特別是在長牙齒的小孩需要仔細的漱口。
3、楊梅性溫，味道很甜，食用過多易滋生燥熱之氣，很容易出現脾胃滋膩然後上火的情況，因此不能食用過多，需要控制食用量。
4、楊梅性溫，本身體質燥熱的人羣不能食用會過多，很容易加重體質燥熱的情況，導致上火，一般食用3粒左右就可以了，一天的食用量不要超過6粒。
5、楊梅中有一些楊梅蟲，主要成分是蛋白質，如果不介意的話，可以一起食用下去，若是介意的話，可以用鹽水浸泡的方式去除。
6、楊梅中含有的鞣酸，會和蛋白質生成不易消化的絡合物，加重消化負擔，因此吃楊梅的時候不能和其他富含蛋白質的食物一起吃！
7、楊梅本身性溫，吃楊梅的時候不能和其他性溫熱的食物一起食用，比如說：狗肉、肉桂、榴蓮、羊肉、韭菜、辛香料等，容易上火。
