養肝排毒吃什麼好，從立春到立夏，這三個月是一年當中非常重要的時機，經過冬的儲藏，身體中的陽氣要向外生髮，與此同時，冬季沉積在體內的毒素也會隨着肝功能的增強排出體外。給大家介紹幾種食物，有利養肝排毒。
黑木耳性甘味平，有排毒通便，清胃滌腸，和血止血等功效。可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而達到排毒清胃的作用。
海帶中含有特別豐富的營養物質，包括大量的褐藻膠（海帶中的粘性物質）。其是一種可溶性膳食纖維，可與食物中的膽固醇結合，將其排出體外。
菠菜可以疏通血脈，有利五臟，同時還具有解毒、預防春之燥的作用，是春之養生不可以少的養生食材。
蓮子在春季吃有固精，滋補虛損，袪溼寒之效。若有慢性胃痛者，需慎用。
蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部不適之症狀，對於有慢性胃病的患者，食用蓮子後，更容易導致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。
養肝排毒吃什麼好，從立春到立夏，這三個月是一年當中非常重要的時機，經過冬的儲藏，身體中的陽氣要向外生髮，與此同時，冬季沉積在體內的毒素也會隨着肝功能的增強排出體外。給大家介紹幾種食物，有利養肝排毒。
胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。
胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。
適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，
其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發汗等功效。
所含纖維豐富，能促進腸胃蠕動，排毒效果明顯，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合，對肝臟非常有益，有助於排毒。
此外，洋蔥中能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用。
