春節期間，中國許多地方都有親友聚餐喝酒的習俗，在觥籌交錯之間，許多沒有自控力的人難免會喝醉。醉酒是一件令人非常難受的事情，往往會出現頭暈頭痛、口舌發麻、胃部灼熱、頭重腳輕、意識模糊、嘔吐噁心等症狀，那麼醉酒後吃什麼可以解酒呢？
酒精在分解過程中易產生乙醛，若喝酒過多，乙醛在體內累積後易刺激神經系統，引發頭痛、頭暈、心慌、嘔吐等症狀，若想緩解這些症狀，可以喝點蜂蜜水來解酒。蜂蜜中含有的果糖成分有利於加速乙醇代謝，迅速分解體內酒精，達到解酒的目的。
番茄中含有果糖成分，能加快人體中酒精的分解速度，具有解酒作用。每次喝完酒後，建議喝300ml的番茄汁來解酒，也可以生吃一些番茄，以擺脫酒後頭暈的症狀，讓身體快速清醒過來。
酸梅具有益肝養胃、生津止渴的功效，還能中和酸性代謝產物。酒精的主要成分爲乙醇，醉酒之後，喝點酸梅湯有助於增加體內乙醇脫氫酶的含量，能加速酒精分解排出體外，還可保持體內血液的酸鹼平衡，達到解酒的目的。
喝酸奶能有效保護胃黏膜，喝酒之前喝點酸奶能讓胃內部表面附着一層薄膜，從而能延緩腸胃對酒精的吸收速度。另外，由於酸奶中含有豐富的鈣，因此酒後喝點酸奶還可以緩解酒後煩躁不安的症狀。
春節期間，中國許多地方都有親友聚餐喝酒的習俗，在觥籌交錯之間，許多沒有自控力的人難免會喝醉。醉酒是一件令人非常難受的事情，往往會出現頭暈頭痛、口舌發麻、胃部灼熱、頭重腳輕、意識模糊、嘔吐噁心等症狀，那麼醉酒後吃什麼可以解酒呢？
西瓜性涼、利尿，含有大量水分，喝酒之後吃點西瓜或喝點西瓜汁有助於清熱解毒、爲身體降溫，還可以加速酒精通過尿液的方式排出體外。
