火龍果果期長，保存時間長，因此一年的大部分時間都可以食用火龍果，家庭會將火龍果放在冰箱裏保存，那麼凍了的火龍果還能吃嗎？
凍了的火龍果還能吃。
火龍果是一種可以凍食的水果，並且稍微冰凍一下味道還會更好，因此經常有甜品或者甜點中放一些火龍果，有一些就是稍微冰凍的火龍果，因此火龍果凍了還能吃。
火龍果的口感清爽可口，經過冷凍之後支撐組織被結冰的冰晶破壞，因此冰融化之後，質地會變軟。
火龍果受凍之後，細胞液結冰，體積變大，撐破細胞壁，導致細胞液流出，降低營養。
1、將火龍果切成小塊，用碗裝好。
2、然後表面包裹上一層保鮮膜。
3、然後直接放入放冰箱看冷凍層即可。
1、凍了的火龍果不介意直接使用，因爲寒涼之氣很重，最好從冰箱中拿出，然後在冷藏室放一段時間，使其解凍，同時吸收汁液。
2、或者是將火龍果解凍之後做成奶昔食用，或者做成甜湯食用。
火龍果果期長，保存時間長，因此一年的大部分時間都可以食用火龍果，家庭會將火龍果放在冰箱裏保存，那麼凍了的火龍果還能吃嗎？
火龍果本來性涼，食用會增加寒涼之氣，而冰凍之後寒涼之氣更重，本身脾胃寒涼的人羣食用容易拉肚子。
腹瀉的人羣不宜食用凍過的火龍果，火龍果本身有通便的作用，凍過之後滑利性更強，會加重腹瀉的情況。
抵抗力弱的人羣食用凍過的火龍果，會導致抵抗力降低，從而出現拉肚子、腸胃感冒等病症。
開了的火龍果要放在冰箱裏保存。
將火龍果切開的表面擦上一些檸檬水或者是用一些維生素C溶液，蒙上一層保鮮膜，然後直接放在冰箱冷藏室中，保存2天左右沒有問題。
沒切開的火龍果直接放在陰涼通風的地方，保持乾燥，即可保存半個月以上，因爲火龍果皮的表現含有一層蠟質，不容易脫水，也不容易被細菌攻擊，因此保存時間較長。
