既然節食不能減肥,你們又何必再委屈自己呢?本來就營養不良的你可不能再爲了減肥而節食啦,搞壞了身體就得不償失了。小編今天推薦幾款最有效的減肥食譜,照常吃飯也能瘦。快學着做起來吧,美味又瘦身!
海帶豆腐減肥湯
嫩豆腐1塊,海帶結100g,白蘑菇50g,幹蝦米10g,濃縮雞汁1大勺,雞粉
步驟:
1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料;
2.豆腐切成5釐米見方的小塊,海帶結切菱形片,白蘑菇切片;
3.鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻;
4.將切好的豆腐塊放入湯中;
5.大火燒開後轉小火,將海帶片放入湯中;
6.加入洗淨瀝乾水分是幹蝦米;
7.再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻;
8.中火煮3分鐘,加入雞粉調味即可。
香菇油菜
油菜500g,香菇100g,豬肉150g,大蒜半頭,姜,老抽1勺,精鹽,味精
步驟:
1.香菇洗淨
2.香菇、大蒜、大姜切成丁備用
3.準備好水澱粉,把肉切成丁備用
4.油菜洗淨,切去頭,把根莖用剪刀簡單修整一下成形
5.鍋里加水把油菜焯水,從鍋裏撈出放於涼水過涼
6.撈出控幹放上小許鹽、味精醃製入味,入味後襬入盤中
7.鍋裏加油燒熱,放上肉丁炒至斷生
8.放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒
9.倒上老抽翻炒,倒上適量的水,放上小許鹽和味精炒均勻
10.倒上水澱粉勾芡,出鍋澆入油菜盤中
素菜葷吃的紅燒冬瓜
冬瓜500g,香菇20g,蔥,姜,糖5g,醬油10ml,鹽2g,八角1個,食用油
步驟:
1.冬瓜切成4--5釐米的方塊。外皮上切成十字花刀。
2.蔥切段,薑切片。
3.香菇切成小丁。
4.在切好的冬瓜花刀面抹上醬油上色。
5.鍋中放油,下入冬瓜皮朝下煎至,
6.煎至表皮上色。
7.冬瓜推向一邊。爆香八角和蔥姜。
8.下入香菇翻炒。
9.把冬瓜皮朝下碼放在香菇上面。
10.加入糖 鹽 醬油和清水燒開。
11.燒至湯汁濃縮,冬瓜軟爛即可。
雪梨菠蘿奶昔
雪梨2個,菠蘿300g,牛奶600ml,檸檬汁,白糖
步驟:
1.雪梨去皮切小塊
2.菠蘿去皮切小塊
3.將菠蘿塊和雪梨塊放入豆漿機
4.擠適量檸檬汁
5.加入牛奶、白糖
6.按下豆漿機的蔬果汁鍵,即可
醋炒紅薯絲
紅薯300g,油,鹽,蔥,蒜,醋,辣椒
步驟:
1.紅薯去皮,用廚具擦成絲
2.紅薯和土豆一樣,很多澱粉,用清水泡去澱粉。
3.辣椒,蔥,蒜切末,坐鍋燒油,油熱後下蔥蒜辣椒末炒香
4.加入紅薯絲炒勻
5.原以爲紅薯絲不好炒,沒有想到和土豆絲下鍋一樣,很快熟,放入食鹽
6.加入食醋,炒勻即可出鍋啦。