吃烤橘子可以緩解風寒咳嗽，而橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多，所以很多人會困惑，烤橘子要吃皮嗎，烤橘子皮能吃嗎？
可以吃。烤橘子後的橘皮具有相近於陳皮的功效，如和中理氣，化痰止咳，適宜風寒咳嗽的人食用。但烤橘子要注意火候，太輕了橘皮會難以下嚥，太過了，橘皮就焦了，不宜吃了。而且在烤的過程中橘皮內的有效成分已經滲入到橘肉內，所以如果覺得橘皮太難吃，只吃橘肉也是可以的。
橘皮通過火烤，會有近似陳皮的功效，可以理氣除燥，利溼，化痰，止咳。橘皮中含有治咳嗽的有效成分比橘肉多，連橘皮一起吃止咳效果會更好。
烤橘子掌握火候很重要，要用小火慢慢烤，而且在烤的時候要不斷翻動橘子，要讓橘子受熱均勻，烤到橘皮烤乾微焦的程度是最好的。
烤橘子適合風寒咳嗽。在中醫上咳嗽分爲外感咳嗽和內傷咳嗽，而外感咳嗽又分爲風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同的咳嗽用藥是完全不用的，烤橘子適合風寒咳嗽，一定要對症下藥。而且烤橘子藥力不強，僅可以作爲治療咳嗽的輔助手段或食療方法。
吃烤橘子可以緩解風寒咳嗽，而橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多，所以很多人會困惑，烤橘子要吃皮嗎，烤橘子皮能吃嗎？
單個50克左右的橘子，每天吃1到2個就可以了，不需要吃太多。吃太多容易上火。烤完橘子後不要立馬就吃，容易燙嘴，等到溫度合適的時候再吃。
烤橘子不適合火氣比較大，痰溼症狀不明顯的人的人吃，因爲橘皮經過烤制會類似於陳皮，陳皮適合脾胃虛寒，痰溼體質的人食用。
