之前一直有聽過番石榴，但是沒吃，樓下開了家水果店，專門買了一點來嚐嚐，番石榴可以吃皮和籽嗎？番石榴可以空腹吃嗎？
番石榴的籽可以適量食用，番石榴的皮不建議食用。
番石榴的籽富含多酚，有抗氧化和抗衰老的作用，可以消除人體內的自由基，番石榴的籽還含有豐富的維生素和礦物質，可以調節皮膚色素的代謝，起到美白的作用，所以番石榴的籽可以適量食用，但是番石榴的皮口味較差，還含有人體難以消化的物質，不適合吃，腸胃功能較弱的人羣番石榴的皮和籽最好都不要吃，可能會加重腸胃道的負擔。
番石榴不建議空腹吃。
番石榴的味道酸澀，番石榴的籽質地較爲堅硬，不易消化，空腹吃可能會對腸胃道造成刺激，導致腸胃不適，所以不建議空腹吃番石榴，空腹時體內胃酸分泌較多，空腹的時候吃番石榴可能會導致胃酸分泌增多，對腸胃造成刺激，硬氣腸胃不適，長期空腹吃番石榴會對胃黏膜造成損害，番石榴的籽難以消化，空腹時候吃可能會造成腸道蠕動速度減慢，引起便祕等情況，而且腸胃功能較差的人羣空腹吃番石榴可能會導致腸胃道負擔加重。
番石榴可以起到美白的作用。
番石榴營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、果糖、蔗糖、氨基酸、磷、鐵、鉀、膳食纖維等，番石榴中含有多酚，可以消除人體內的自由基，番石榴的籽還含有豐富的維生素和礦物質，有抗氧化的功效，可以調節皮膚色素的代謝，起到美白的作用。
番石榴適量吃對減肥有所幫助。
番石榴水分含量豐富，還含有膳食纖維、維生素、碳水化合物等營養元素，能夠促進腸胃道的蠕動，起到潤腸通便的作用，幫助體內毒素排出，適量吃番石榴還可以增加飽腹感，減少其他主食的攝入，所以減肥的時候可以適量吃番石榴，但是不能食用太多，否則會造成腸胃蠕動速度變緩，從而引起便祕，所以要適量食用。
