家裏面的柚子成熟了，剛摘下來了一些，請問柚子放冰箱還是常溫保存？吃了一半的柚子要放冰箱嗎？
看情況而定。
沒有去皮的柚子是不用放冰箱的，只要放在常溫下保證通風乾燥即可，保存時間可長達一個月以上。
已經去皮的柚子是要放冰箱進行保存的，因爲失去了外皮的保護，此時的柚子很容易失水乾燥，爲了不影響口感，一般都是用塑料膜把柚子包裹好，放入冷藏室裏面，然後溫度控制在1-7度之間，在低溫的環境下，可以抑制細菌的生長，去皮的柚子在冷藏室中可以保存4-5的時間左右。
需要的。
冰箱冷藏是很常見的一種保存方法，吃了一半柚子，沒下沒吃完的部分是需要放入冰箱進行冷藏的，因爲已經去皮的柚子已經沒有外皮的保護，更加容易失去水分，還有被微生物污染的風險，在冰箱冷藏中，可以避免水分流失和細菌污染，這樣保存剩下的柚子在2-3天內，都是可以繼續食用的。
首先將柚子頭尾部分切掉，切到能看見果肉的地方，如果沒有果肉部分，則需要繼續切圓片，然後再到柚子的中間橫切一刀，把柚子分開兩半，透過橫切面可以很清楚的看到果肉和皮的分界線，然後找到果肉紋路的地方，切開一個小口子，再展開，這樣就可以把果肉一掰一掰的掰開了，這樣的方法，可以很輕易的取出果肉，也不會沾上果皮上的經線。
降火。
柚子是一種涼性的水果，具有清熱降火、行氣的作用，適當的吃一些柚子可以增加體內的寒涼之氣，降低體內燥熱之氣，雖然柚子是可以降火的，但是也不宜多吃，像脾胃不好的人羣，如果食用了較多的柚子，就有可能會出現腹瀉的症狀。
