昨天在水果店買了一些甘蔗，水果店的服務比較好，甘蔗削皮之後還會給切成一段一段的，在這個處理的過程中，甘蔗節就被扔掉了，甘蔗節好像可以煮水喝的，請問甘蔗節煮水喝有什麼功效呢？
甘蔗節煮水是用新鮮的甘蔗切結煮水，在湯水中含有較爲豐富的糖分、水分、蛋白質、碳水化合物及多種維生素、礦物質等成分，食用甘蔗節煮水後可以爲機體補充能量，有恢復體力，防止緩解低血糖等作用，日常可以用甘蔗節煮的水代替飲料飲用，熬煮的時候不要放糖，喝起來清清淡淡，有營養，又可以養護身體。
甘蔗節煮水喝起來味道偏甜，這是因爲在甘蔗節中也含有一些糖分，只是相比甘蔗肉來說，糖分要少一些，甘蔗節吃起來味道甘甜，水分多，食用後有生津止渴的作用，同時，食用可開胃，飯前吃幾口有助於緩解食慾不振的現象。
甘蔗節煮水延續了甘蔗的營養和功效，也延續了甘蔗的性質，中醫認爲：甘蔗是性寒涼的食物，吃了甘蔗後會增加體內的寒涼之氣，有助於清熱降火，適宜上火、體熱旺盛、口乾乏味的人食用，喝甘蔗節煮的水也對這些症狀有調理作用，若有對症的話，可以適當的進行飲服。
甘蔗節煮水喝起來味道清淡，營養元素也還比較豐富，在甘蔗節煮水中含有豐富的鐵元素，而鐵是血液生成所必須的一種元素，加上甘蔗水中的葉酸等微量物質可以促進血液循環、增加血容量，刺激機體造血功能，所以喝甘蔗水有一定的補鐵補血功效。
有一定的輔助作用。
甘蔗節是甘蔗的一部分，中醫認爲：甘蔗味甘、寒，入肺、胃經，食用後有消熱、生津、下氣、潤燥功效的水果，將甘蔗節煮水飲服後可以去除體內熱氣，滋潤肺部，從而起到止咳的作用，但是注意，甘蔗並不是專業治療咳嗽的藥物，只能起到食療的效果，要是一些病情較重的咳嗽，或者喝甘蔗節煮水一段時間沒有得到好轉時，建議及時就醫配合藥物治療。
