把可樂放冰箱中冷凍很容易發生爆炸,這是爲什麼呢?那可樂要怎麼凍纔是安全的呢?如果想知道的話就一起來看看吧。
可樂放冰箱冷凍很容易發生爆炸,因爲因爲可樂當中含有非常多的二氧化碳氣體,狀態十分的不穩定,將其放冰箱冷凍結冰之後,冰塊體積會膨脹,另外原本液體當中的氣體也會溢出聚集在狹小的瓶口處,使得罐內壓力增大,這時候將可樂從冰箱中將可樂拿出,由於冰箱內外溫差較大,受熱脹冷縮的原理,瓶內氣體也會膨脹,這時候開瓶很容易持續爆炸情況。
不會。
將凍成冰的可樂從冰箱中拿出立馬開啓的話,由於溫差較大的原因此時開瓶很容易發生爆炸的情況,但如果能先對可樂進行解凍的話,則可能可以緩解爆炸情況。所以如果可樂已經凍好了的話,建議要先將其放入冷藏室內或者是冷水中進行解凍,解凍好的可樂瓶內氣壓會減小,這樣開瓶後就能放心飲用。
如果實在想喝冰凍可樂,建議可樂買來之後先喝掉一部分再去凍,這樣可樂開封後由於二氧化碳與瓶內空氣進行交換,所以瓶內的壓力會變小,同時瓶中內容物減少,這樣再冷凍就不會瓶內壓力比變大而出現的爆炸情況。
或者還可以將可樂倒入冰塊磨具中進行冷凍,這樣也不會發生爆炸情況。
1.拿一瓶可樂時間搖晃幾下,搖至瓶身變硬即可;
2.再將搖晃過的可樂放入冰箱冷凍室內保存1-2小時左右;
3.時間到了之後將可樂拿出倒入杯中就能得到可樂冰沙。
注:在製作可樂冰沙的時候一定要注意時間,一定不能凍太久,不然會導致可樂凍成冰塊,並且還會有瓶身爆炸的可能。