羅漢果百合雞湯

羅漢果白喝雞湯是秋季的養生佳品之一，而百合最好選用太湖的百合爲最佳，下面就來教大家怎麼做羅漢果百合雞湯。

食材

主料：羅漢果1-2個

其它食材：雞300g、紅棗6個、幹百合30g、蔥適量、姜適量、鹽適量

做法步驟

1.將雞洗淨剁成段後，飛水焯燙去血沫，撈出備用。

2.羅漢果、百合、紅棗分別洗淨備用。

3.羅漢果用刀拍一下。

4.將拍碎的羅漢果、雞塊、百合、蔥、紅棗、薑絲放入湯煲中加入適量清水。

5.大火煮開後，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。

功效

補氣養顏、清熱利咽、益肝健脾

成果圖