豬膀胱即豬小肚，將豬膀胱清理後可以做成滷菜食品，也可入藥，那麼這豬膀胱食用後都有哪些功效呢？
我們常說“吃什麼補什麼”，那麼作爲豬的膀胱，如果自身有泌尿系統疾病的話，食用豬膀胱後會有一定的清熱利溼的效果，從而緩解泌尿系統炎症帶來的疼痛不適。
豬膀胱性平，味甘、鹹，有一定的補腎益精的功效，對於腎氣虛弱、腎精不固表現出的尿頻、遺尿、尿失禁等現象，合理進食豬膀胱能起到一定的改善效果。
豬膀胱中含有的蛋白質、脂肪、維生素以及大量的鈉、鉀等礦物質元素都是十分豐富的，這些物質的攝入對人體是有一定幫助的，不僅能加強自身營養，還能起到增強體質的作用。
炒食
將豬膀胱清洗乾淨後切成片，青椒、紅椒切開後掏空內部備用，洗淨後用開水焯一下撈出，切成小段，鍋中倒油，油熱後下蔥花煸香，然後下豬膀胱翻炒幾下，再下青椒、紅椒，倒入鹽、料酒、味精調味，繼續翻炒至八成熟時，加水澱粉勾芡，淋上熟油即可食用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：無特殊禁忌人羣。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
