西梅有點硬放幾天才能吃 西梅怎麼保存不容易壞

昨天我在外面買了一些新鮮的西梅吃，但是回家之後才發現這些西梅好像有些硬了，西梅有點硬放幾天才能吃呢？下面一起來看看吧！

西梅有點硬放幾天才能吃

一般放3-5天即可。

在外面買的西梅有點硬是正常的，一般情況下，西梅在採摘的時候就不會選擇那些成熟度很高的，而是會選擇成熟度7、8分的，這樣的西梅，品相好，而且又不容易壞，可以保存較長一段時間，但是消費者買到的時候，西梅還沒有完全軟，還不太適合吃，發現買回來的西梅有點硬的時候只要將西梅放在常溫下，一般3-5天后就會自然變軟。

西梅常溫能放多久

視具體情況而定。西梅的保存要看具體西梅的成熟度以及實時環境溫度。

1、西梅的成熟度

通常來說，西梅成熟度越高，保存時間越短，成熟度高的西梅也更推薦放在冰箱冷藏或者保鮮保存，而且，經過冷藏之後，西梅的風味會更佳一些。

2、實時環境溫度

如果這裏的常溫是指攝氏10度左右或者10度以下的話，那麼西梅放在這樣的環境條件下是不會容易腐爛變質的，即使成熟了，也是可以放1-2的，而如果室溫較高，例如室溫在25攝氏度或者更高的溫度下，將西梅放在這樣的保存條件下活加速西梅變質的進程。

西梅怎麼保存不容易壞

冷藏保存。

西梅是一種比較嬌貴的水果，原理類似於李子，在西梅果肉外面只有一層非常薄的外皮包裹，這樣的話，很容易被外界的蟲子和細菌污染，而且溫度高的話，還容易變質、腐爛，因此，爲了延長西梅的保存期限，通常建議將吃不完的西梅密封后放入冰箱冷藏保存。

西梅怕凍嗎

西梅怕凍。

實際上，大部分水果都怕凍，西梅也不例外，而且，西梅外皮薄，更是不能凍，如果經過了冷凍，西梅外皮很容易凍壞，從而凍壞果肉，這樣的話，西梅的口感會大大折扣，如果冷凍的時間過久了，還會出現變味、變質的情況，因此，西梅常溫或者冷藏保存即可，不建議將新鮮西梅放在冰箱冷凍保存。

小貼士：一些皮薄的水果建議也不要冷凍保存，例如：桃子、李子、桂圓、聖女果、蘋果、梨子等。