燕麥營養含量高，食用方便，並且熱量低，是較受現代人歡迎的食物，而且燕麥有很好的保健功效，適宜病後體虛者食用，那麼高血壓可以燕麥片嗎？
可以吃。
燕麥性溫味甘，含有豐富的蛋白質，膳食纖維，皁苷，植物固醇，鉀，鐵，磷，維生素B1，維生素B2等營養元素，適量食用可以減少膽固醇累積，延緩衰老，改善高血壓。
1.燕麥含有大量的水溶性膳食纖維，能降低血液中的膽固醇含量，有助於防止動脈粥樣硬化，幫助改善高血壓。
2.燕麥中還含有豐富的亞油酸及卵磷脂，能降低血液中的三酸甘油酯和脂蛋白，消除沉積在血管壁上的壞膽固醇，並防治動脈粥樣硬化的粥樣斑塊形成，是預防高血壓，冠心病的理想食物。
3.燕麥含有豐富的鉀，補充鉀元素能使血管正常的擴張，降低患高血壓的概率。
1.燕麥的蛋白質含量很高，比小麥，小米和稻米高60%以上，燕麥中的脂肪含量以及釋放出的熱量比其他穀物都高。
2.燕麥中的氨基酸不但含量高，而且比例均衡，其賴氨酸含量是小麥，稻米的2倍以上，色氨酸含量也是小麥，水稻的1.5倍以上。
3.燕麥還含有維生素B1，維生素B2，鉀，鈣，磷，鐵，皁苷以及植物醇，適量食用可以起到降血壓的作用。
食材：燕麥片50克，玉米粉一小匙。
做法：燕麥泡水1小時後瀝乾，湯鍋中加入適量水煮滾，把泡好的燕麥放進去，煮25分鐘。在玉米水中倒入一小匙水攪拌均勻，倒入燕麥中勾芡即可。
功效：燕麥中含有大量水溶性纖維，氨基酸，具有減少三酸甘油酯的功效，從而起到降血壓的作用。
食材：燕麥片100克，雞蛋一個，牛奶100毫升，白糖適量。
做法：在砂鍋中加入適量清水和燕麥片，開大火煮沸，打入一個雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟後熄火，加適量白糖調味，再衝入牛奶。
功效：燕麥的主要成分爲蛋白質，脂肪，主要是不飽和脂肪酸，膳食纖維和各種礦物質，有助於降低收縮壓和舒張壓，其中的膳食纖維能大量吸附體內的壞膽固醇，並將其排出體外，起到降壓作用。
燕麥營養含量高，食用方便，並且熱量低，是較受現代人歡迎的食物，而且燕麥有很好的保健功效，適宜病後體虛者食用，那麼高血壓可以燕麥片嗎？
1.燕麥自古入藥，性平味甘，歸肝，脾，胃經，具有補益脾胃，止虛汗和止血等功效。
2.燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，有通便排毒的作用。
3.燕麥中含亞油酸，有抑制膽固醇升高的作用，每天吃60克燕麥，可以使膽固醇平均降低3%，降低心臟病發病的風險。
4.燕麥中含有豐富的蛋白質，鈣和核黃素，可以有效提高人體新陳代謝的速度，加速氨基酸合成，促進免疫細胞更新，延緩衰老。
燕麥的常用方法主要是煮粥，直接用燕麥煮粥，要先將燕麥洗乾淨，然後浸泡2小時以上，這樣不但可以使燕麥更容易煮熟，而且口感更好。
燕麥煮粥的時候要注意，不要長時間高溫煮制，否則其中的營養容易流失。
燕麥一次不可以過多食用，因爲燕麥中含有大量的植酸，會影響人體對鈣，磷，鐵等物質的吸收，一次食用不要超過100克，食用75克最好。
