這個季節各地的桃子基本上都已經成熟了，陸陸續續地進入到了市場裏面，但是一些血糖高的人羣覺得桃子很甜不是很敢吃，那桃子升糖到底快不快？
桃子的升糖指數爲28，升糖指數能在一定程度上反映出某種食物食用後升高血糖的速度和能力，數值越大則升糖速度越快，由此看出桃子的升糖能力並不是很快。
桃子的含糖量爲8%-9%左右，相比於其它水果來說也是含糖量較低的了；而且桃子中還含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素、礦物質等營養物質，對於血糖偏高偏高的人羣來說是可以適量食用的。
不能因此來判斷。
正常人一般情況下測的是空腹血糖，空腹血糖是指至少連續8個小時未進食食物時測出來的血糖，正常人的空腹血糖應低於6.1mmol/L。
食物攝入後會導致血糖上升，剛吃完一個桃子就測血糖的話，此時測出來的數據是不準確的，並不能以此來判斷血糖是否正常。如果懷疑自身血糖偏高的話建議等下次空腹的時候再去醫院進行測量。
視情況而定。
桃子的升糖指數爲28，是屬於低升糖指數的食物。血糖高的患者在血糖控制穩定的情況下是可以在兩餐之間比如10點或16點的時候適當吃一些的，避免緊挨着飯點食用，而且吃完桃子後也要減少接下來正餐的攝入量。
但如果是本身血糖指數沒有控制穩定的情況下是不建議吃的，此時需要做的應該是儘快讓血糖指數平穩下來，吃桃子的話會引起血糖波動，不利於平穩血糖。
升糖指數低的水果。
血糖偏高者一般建議在血糖控制穩定的情況下適當食用一些低升糖指數（GI<55）和中升糖指數（GI 55-70）的水果。
其中低升糖指數的水果一般有：櫻桃22、李子24、柚子25、鮮桃28、生香蕉30、熟香蕉52、梨36、蘋果36、柑43、葡萄43、獼猴桃52。
中升糖指數的水果一般有芒果55、香瓜56、哈密瓜56、杏57、鳳梨65。
