抹茶粉有什麼作用和功效 抹茶粉怎麼喝

抹茶中富含的營養價值非常高，一碗抹茶的營養成分高於30杯的普通茶葉，所以，喝抹茶是非常流行的，那麼抹茶粉有什麼作用和功效？

抹茶粉有什麼作用和功效

1、提神醒腦

提神醒腦是抹茶粉的重要功效之一，因爲抹茶粉中含有一定數量的咖啡鹼和茶多酚，這些物質都能直接影響人類的生物出神經，可以讓神經興奮也能讓人們的大腦保持清醒，思維會更敏捷更清晰。

2、利尿消腫預防結石

平時人們食用，抹茶粉，還能起到利尿消腫和預防結石的重要作用，因爲它含有豐富的咖啡因和抹茶鹼，它們進入人體以後，能抑制人體腎小管對鈣的吸收，可以防止結石生成。另外，抹茶粉還能提高人類腎功能，可以加快身體內水分代謝，能預防小便不利或身體浮腫。

抹茶粉怎麼喝

1、抹茶粉的喝法特別簡單，平時大家可以取1到2勺抹茶粉，直接放在乾淨的玻璃杯中，然後加入六七十度的溫開水，在加水的過程中要用小勺不斷攪拌，等它完全稀釋，調勻以後可以直接喝。

2、抹茶粉除了可以用溫水衝手以外，還可以用來加工多種不同的食品，像平時常見的抹茶蛋糕，抹茶冰激凌後抹粉乾等，就都是加入抹茶粉以後製成的食品。抹茶平時還可以加入蜂蜜，一起衝調，這樣沖泡出的抹茶滋味更加甘甜營養價值也會更高一些。

抹茶粉有什麼食用禁忌

不能過量食用，是抹茶粉的最大使用緊急，除此以外，那些脾胃虛寒或身體虛弱的人羣也禁止食用抹茶粉，不然會加重身體負擔，容易引發多種身體不適。