近年來，柚子出來了好多品種，什麼葡萄柚、西柚、蜜柚等等通通都冒了出來，而西柚作爲一種熱帶水果，一度被認爲是柚子的一種，那麼西柚是柚子嗎？紅心柚子是西柚嗎？
西柚是柚子的一個特殊品種，也叫葡萄柚，它與普通柚子之間有一定的區別。
西柚中的鉀也是它與普通柚子之間營養價值的最大區別，因爲西柚中鉀含量高，卻幾乎沒有鈉存在，這就使得它進入人體以後，對人類的血壓有出色的調節作有，可以在保證人體生化代謝的平衡。
紅心柚和西柚是兩個品種。
西柚從植物分類學上比較，與我國原產的柚十分相似。兩種同屬柑橘屬，只是柚的嫩枝、葉背面、花梗、萼片及子房均生有毛，種子具單胚，果實之間距離明顯，不成串。
柚子：柚子相對來說比西柚大，果皮也比西柚厚，一般爲淡黃或黃綠色，肉質細嫩，果汁充沛，果肉顏色有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。
西柚：西柚又叫葡萄柚，外形較小，有點類似葡萄，果皮比較薄、水分充足，外皮一般爲黃色，口感略微有點酸，果肉顏色有白色、粉紅和紅色。
柚子：柚子喜愛溫暖溼潤的環境，屬於亞熱帶常綠果樹，在我國南方地區，例如廣東、雲南等地比較常見。
西柚：西柚對熱量的要求比較高，種植地區要求平均氣溫18度以上，對雨水要求不多，至今並未推廣，仍只有浙江、江西等地有少量種植。
柚子：柚子中的營養成分果酸、蛋白質、維生素，以及人體必需的無機鹽，其中含有少見的類胰島素成分。
西柚：西柚富含天然維生素、蛋白質、葉酸、無機鹽等，其中還含有纖維素、果膠、西柚甙等成分，它的鉀元素含量比較高，而且不存在鈉離子。
柚子：柚子性寒而味甘、略酸，有清熱解毒、止咳化痰、健脾消食等功效，並且柚子中維生素C的含量較高，其中含有類胰島素等成分，能夠起到減肥以及美膚養容等功效。
西柚：西柚味甘而性寒，其中天然維生素、纖維素含量豐富，可以預防肥胖、有一定改善皮膚粗糙、毛孔粗大等情況，調理油膩不潔皮膚、促進毛髮生長和緊實皮膚，還可以增強體質、提高記憶力。
