油桃是桃子中一個比較獨特的品種，它的表面是沒有那層細絨毛的，但是味道一樣鮮美，很多人喜歡吃，那麼在購買油桃的時候，如何挑選口感好的油桃呢?
挑選油桃的時候要看顏色，有一些油桃表面可能一部分呈現紅色，如果油桃整個果面都是鮮紅色的，那麼挑選的時候就應該要注意，儘量挑選鮮紅色的油桃，如果沒有全部是鮮紅色的油桃，也應該要挑選部分是紅色的。
油桃的表面光滑如油，表面是比較規則的圓形或者橢圓形的，萬一發現變形厲害，則要根據實際情況選購。
如果油桃是比較好的，那麼握在手裏就會覺得非常實在，即便還不是非常成熟，但也非常結實，但是結實的油桃只能說是生長得好，口味則有點脆。要想選熟一點的油桃的話，要選手感軟一點的，因爲軟一點的桃子才代表真正在成熟，而不是處在生長期。
吃油桃的方法非常簡單，因爲油桃非常光滑，所以簡單的清洗一下就可以吃了，好的油桃吃起來會有一定香味，特別是成熟的油桃，每人的口味都可能不一樣，這個是因人而異的。
雖然油桃的各種營養確實比較的豐富，能夠很好的補充身體的需求，但是油桃是不可以過量食用的，過量的食用會容易引起上火，因爲油桃是熱性的水果，每天吃油桃的量一定要控制在合理的範圍內，一般一天吃三個左右爲宜。
油桃是衆多桃子品種中比較具有特色的一種，它的外表比較光滑，顏色較爲豔麗，口感特別的清脆甘甜，在吃油桃前需不需要削皮是根據情況來決定的，如果是自己家種的油桃，那麼會比較放心，因爲不會噴灑一些農藥之類的，如果是從外面購買回來的油桃，那麼一定要小心了，很有可能是噴灑過農藥的，所以將它清洗乾淨很重要，如果能夠把皮削除的話，那麼會更加的衛生一些。
油桃中含有很多的有機酸物質，如果在空腹情況下吃的話，會刺激胃酸分泌，會使體內的胃酸含量增多，引起胃部不適，導致出現一些不良的反應，這樣會損傷自己的胃。
