藍莓源於美國的一種小漿果果樹，也稱之爲篤斯，其果實呈藍紫色，果肉細膩，酸甜可口，那麼藍莓怎麼食用最好？
很多人吃藍莓時不喜歡它的酸味兒，這是最好的吃法，是把藍莓和冰糖搭配在一起吃，具體做法是把冰糖放在清水中化開，然後把藍莓洗淨以後放在冰糖水中浸泡，浸泡時間要在1到3小時左右，泡好以後取出就會發現藍莓的味道變甜了很多。
藍莓和酸奶是一對理想搭檔，他們一起吃能爲人體補充豐富營養，而且能讓藍莓的口感變得更加誘人。再把藍莓和酸奶放在一起吃時，可以把酸奶放在盤子中，然後把藍莓放到酸奶中滾動一圈，再放入冰箱的冷凍室，四到五小時以後取出食用，清涼爽口滋味特別好。
藍莓平時還可以做成藍莓果醬，供人們食用，在製作的時候需要選擇新鮮熟透的藍莓，把它用清水洗淨以後放在盆中，加入白糖醃製兩小時，再把它放到料理機中攪碎，取出以後入鍋加適量檸檬汁煮開再慢慢熬成濃稠的醬狀以後關火，降溫以後就是自制的藍莓醬。
新鮮的藍莓還可以用來做水果沙拉，再用藍莓做水果沙拉時，需要把它提前洗淨，用水果刀從中間切開，再取半個火龍果，取出裏面的果肉，切成丁狀，然後再按自己的口味加入其他的水果，快把它們放在一起，裝入盤中上面淋上沙拉醬，一份色彩鮮豔口感誘人的藍莓沙拉也就做好可以食用了。
