很多人都喜歡自己做果酒喝，常見的果酒有葡萄酒、楊梅酒、獼猴桃酒、藍莓酒等，枇杷也是一種常見的水果，那麼正宗枇杷酒應該怎麼做呢？
材料：新鮮枇杷200克，米酒500毫升，冰糖適量。
做法：
1、將枇杷外皮的絨毛、灰塵等清洗乾淨，去皮，去核備用。
2、準備一個乾淨的玻璃瓶，將適量冰糖放入容器內。
3、然後加入枇杷肉，一層冰糖一層果肉直至放完爲止。
4、然後將米酒倒入，將瓶口密封。
5、靜置2-3個月，將殘渣過濾後即可飲用。
6、建議一次喝30-50毫升，一天喝一次即可。
建議去核更好。
在用枇杷泡酒時建議最好將其果核去掉，因爲果核中含有豐富的生物鹼、鞣酸等成分，泡酒之後這類成分溶於酒精中，可能會導致果酒變澀，影響其口感，如果完全不介意的話，不去核直接泡酒也是可以的。
枇杷酒中的主要成分有枇杷、冰糖和米酒，其中枇杷味甘，酸，性涼，具有潤肺止咳之功；而冰糖同樣具有潤肺的作用，因此適量喝枇杷酒可以改善肺熱引起的咳嗽痰少症狀。
枇杷酒中含有較爲豐富的維生素C以及多酚物質，適量飲用可以促進人體的血液循環以及新陳代謝，使面部肌膚紅潤有光澤，起到較高的美容養顏功效。
枇杷味道酸甜，其中含有豐富的水果酸、檸檬酸等酸性物質，可以幫助促進胃酸分泌，增進食慾，幫助食物消化。
枇杷酒中含有多種維生素、糖分、胡蘿蔔素、微量元素等多種營養成分，可以補充人體所需的一些營養成分，爲機體提供能量，能在一定程度上增強人體的抗病能力。
可以適量飲用。
熱咳嗽多是由於外感風熱之邪或風寒之邪入裏化熱而導致，主要表現症狀爲咳嗽咳痰不爽、痰黃粘稠、咳嗽氣粗、聲音嘶啞、口乾口燥等，而枇杷酒具有潤肺止咳、生津止渴的功效，熱咳嗽患者食用飲用後能在一定程度上緩解不適。
很多人都喜歡自己做果酒喝，常見的果酒有葡萄酒、楊梅酒、獼猴桃酒、藍莓酒等，枇杷也是一種常見的水果，那麼正宗枇杷酒應該怎麼做呢？
枇杷中含有果糖、葡萄糖等多種糖類物質，且易溶於酒精，糖尿病患者飲用後會導致體內的血糖水平升高，不利於對血糖的控制。
枇杷糖分含量高，食用過多容易助溼化痰，而脾虛泄瀉者的脾胃功能本就較常人弱，飲用枇杷酒後更會加重脾胃的負擔，從而可能會導致原本的泄瀉症狀加重。
