草莓營養價值高，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。
可以吃。
草莓性涼味酸，有潤肺生津，清熱涼血，健脾解酒等功效，研究表明，吃草莓可以降低飯後血糖水平和低密度脂蛋白水平，草莓中的提取物能有效刺激防病蛋白質，可以增強人體免疫力，保持體內細胞，器官以及血管健康，進而降低糖尿病和心臟病風險。
可以適量吃一些，但是需注意減少其他飲食量，維持每日總熱量平衡。
患有妊期糖尿病的孕婦需注意的事項很多，一般爲飲食注意、適當運動、血糖監測以及對應治療等;就飲食來說需嚴格控制飲食，最好是在營養師的指導下定時定量進餐，控制熱量;另一方面堅持適量的運動，避免體重過度增加;此外就是嚴格監測血糖，若飲食控制不當需注意注射胰島素控制治療等。
草莓含有豐富的維生素C和微量元素，食用後能使血糖上升的速度變得很緩慢，使胰島的負擔減輕，從而達到降低血糖，穩定血糖的作用，對糖尿病及其併發症有較好的防治作用。
營養專家告訴我們，當糖尿病病友的空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐後2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖可以吃水果。如果不是在以上範圍，最好用黃瓜、西紅柿等來代替。
因此，在血糖控制得好的情況下，糖尿病人是可以吃草莓的，但是一定要注意量。
理論上，每100g新鮮水果產生的能量約爲20~100千卡，一般情況下，血糖控制穩定的糖尿病患者，每天可以吃100g作用的水果，如果每天吃新鮮水果接近200g，則應該從當天的主食量中剪掉25g，以免總能量超標。
所以最取草莓150克，全麥麪粉100克，麪包屑適量。
草莓洗淨，用勺子碾碎，加點麪包屑拌勻。將麪粉加水和勻，揪成若干小糰子，擀成麪皮，每兩張麪皮中間夾一勺草莓肉，將餅放在餅鐺烙熟即可。
這道點心具有穩定血糖，潤肺生津，養血潤燥，健脾益胃的功效。
中醫認爲，草莓有潤肺生津，養血潤燥，解酒等功效。草莓可以維護牙齒，骨骼，血管，肌肉的正常功能，還能夠改善便祕，治療痔瘡;草莓中含有一種胺類物質，對白血病，再生障礙性貧血等血液病有輔助治療作用。此外對冠心病，動脈硬化，遺尿症，癌症等均有輔助療效。
草莓營養價值高，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。
1、要在血糖控制的好的情況下才能吃草莓，而且一定要注意食用量，一般每天以吃150克爲適宜。
2、草莓中含有較多草酸，尿路結石病人不過多食用。
3、注意食用方式：儘管草莓可以榨汁或做成果醬食用，但是不推薦糖友用這兩種方式食用草莓。水果榨汁後血糖生成指數相對升高，消化快、吸收率高，造成用後血糖峯值較高，因此不推薦糖友喝草莓汁。同樣，製作果醬通常都加入大量糖(爲口感及保存目的)，一般製成果醬後含糖量通常在百分之五十以上，因此不適合糖友。
