秋老虎是立秋後一段比較炎熱的時間，那2021年秋老虎是從什麼時候開始呢？秋老虎還有公母之分，那今年秋老虎是公還是母呢？
8月7日開始。
秋老虎的時間發生立秋之後，大概8-9月之間，每年秋老虎的時間長短不一，總體來說持續半個月到二個月不等。而今年的立秋時間爲8月7日，所以秋老虎也是從這個時間開始的。
公老虎。
秋老虎也有公母之分，其中可以按照入秋月份、日期以及白天和黑夜來區分其公母。其中農曆六月入秋爲公秋，七月則爲母秋；日期爲農曆單數也爲公秋，雙數則爲母秋；白天入秋也爲公秋，晚上則爲母秋。而2021年立秋的具體時間爲8月7日，14:53:48，農曆六月二十九日，其中三點都符合公秋的標準，所以2021年秋老虎是公老虎。
可以適量吃一點。
秋老虎是天氣仍然比較炎熱，所以此時是可以吃冰的，但是一定要注意量，適量吃一點冰能幫助預防暑熱、起到清涼消暑的作用，能幫助緩解炎熱感。但如果過多食用就會對脾胃造成損傷，很容易引起腸胃不適，所以要多加註意。
秋老虎時，空氣中水分會慢慢減少，天氣開始慢慢乾燥起來，所以這時候要多吃一點像百合、雪梨、銀耳、鴨肉、蜂蜜等具有滋陰潤燥類的食物，這樣能減少體內燥熱之氣，可以預防上火。
此時還可以多吃一點酸味的食物，例如檸檬、葡萄、柚子、橘子等，這樣可以幫助身體補益肝氣、收斂肺氣、同時還能起到生津止渴、健脾消食的作用。
秋老虎來臨就意味着秋天不遠了，而進入秋天之後人的身體很容易感到疲乏，所以此時還要適當吃一點鹼性食物，這樣能和肌肉當中的乳酸進行中和，從而緩解疲勞感，像馬鈴薯、茄子、西紅柿等都是不錯的鹼性食物。
