隨着吃粗糧風的興起，已經有越來越多的家庭加入吃粗糧的行列中，吃粗糧有消食開胃，促進腸胃蠕動，改善機體平衡等保健功效，那粗糧可以天天吃嗎？
1、粗糧屬於原味食物，具有天然香氣，咀嚼是會越嚼越香，誘發食慾。
2、粗糧中膳食纖維豐富，可以極速腸胃蠕動，纖維素對習慣性便祕，痔瘡，大腸癌，糖尿病等有一定的防治作用。
3、粗糧可以使人產生飽腹感，能減少食物熱量的攝入，有利於減肥；而且粗糧中礦物質含量豐富，這些物質對抗壓抗癌皆有好處。
4、粗糧可以充分的發揮人的咀嚼功能，是面部肌肉以及牙周組織得到鍛鍊和生理刺激，能增強頜面部的發育和牙周組織的功能。
粗糧單獨食用的話一週吃3次即可，這樣更利於身體健康，因爲過度的食用粗糧對消化功能是不利的，特別是對腸胃功能衰退的老年，胃腸功能不健全的小孩，以及有腸胃疾病的青年人來說，過多的吃粗糧，只會加重腸胃負擔。
如果想每天都吃一點，那每天攝入的量大概在30-60克左右，不宜單獨食用，應該搭配一些精糧一起吃，纔可富含膳食平衡原則。
粗糧應該粗吃，應該避免食物過於精細的加工，在粗糧之中加入適當比例的細糧，既營養，又美味；而且吃粗糧應該是循序漸進的增加食用量，平日裏沒有常吃粗糧的人爲了幫助腸道適應，要從少吃起，不可操之過急，此外，吃粗糧時應該喝水以保證膳食纖維可以消化吸收。
1、嬰幼兒胃腸功能不健全；老人消化功能衰弱不佳者，有胃腸疾病的青年人都建議少吃。
2、青春期少女不宜吃，食物中的膽固醇會隨着粗糧中的纖維排出腸道，膽固醇吸收減少，會導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。
3、腎臟不好的人腎臟不好的人需要限制植物蛋白的攝入，而粗糧中的植物蛋白含量很高，所以需要少吃。
4、免疫力低下人去不宜多吃粗糧，粗糧過多攝入會使蛋白質的補充受阻，脂肪利用率降低，造成骨骼，心臟等功能的損害，同時降低人體免疫力。
