公交車、地鐵門把手、公共衛生間的沖水按鈕、鼠標、鍵盤、手機……如果給雙手的行蹤做個標記，你會發現其所到之處，都在跟細菌、塵土打交道。
手上的細菌遠比你想象的要多！研究發現，一雙未洗的手，其皮膚、指甲溝與指甲蓋邊緣，可能藏有幾十萬乃至幾百萬個細菌，這些細菌的種類非常多，幾乎所有能引起腸道傳染病的細菌，在手上都能發現。另外，各種食物中毒、傳染性肝炎、傷寒、霍亂等也能經手傳染。
要對付這些病菌，只需要勤洗手，就能第一時間把它們拒之門外。在日前召開的全國城鄉環境衛生整潔行動媒體溝通會上，衛生部新聞宣傳中心主任毛羣安透露了這樣一組數據：勤洗手、洗對手，可以預防80%的疾病，降低50%以上的腹瀉，以及1/3的呼吸道疾病，還對預防血液系統疾病、消化道疾病、皮膚病等 都有重要作用。對於孩子來說，養成正確洗手的習慣更重要。據世界衛生組織報告指出，全球平均每天約有5000名5歲以下兒童死於與腹瀉相關的疾病，但只要養成飯前便後洗手的習慣，其中一半孩子就能得救。
洗手如此重要，但並非每個人都能正確對待。日前，《生命時報》聯合“39健康網”進行了一項有關洗手意識和習慣的調查，從27574名參與者的回答來看，很多人都存在誤區。
調查顯示，堅持飯前飯後、便前便後洗手的人只有67%，外出回家後不洗手的人超過了40%。對此，北京大學公共衛生學院社會醫學與健康教育系副主任 鈕文異表示，手上有很多肉眼看不見的細菌，僅憑感覺判斷是否洗手是不對的。而如廁前洗手，對女性來說，可減少泌尿生殖系統感染機率。
在“洗手時是否使用洗手液、肥皂等清潔產品”的問題上，近六成人只是偶爾用，11%的人從來不用。研究發現，用自來水洗手，能使手上的微生物減少80%，但使用肥皂洗，則可以減少95%。洗手時，應先將肥皂在流水上衝一下，再洗手，否則肥皂表面的細菌會沾到手上。
對於洗手的時間，58%的人表示，每次洗手衝一衝就完事。但實際上，這樣並不能達到清潔的作用，每次洗手最好不少於30秒。
洗手後，一半以上的人都選擇用毛巾或紙巾擦乾。如果是乾淨的毛巾還好，否則可能沾上新的細菌。最好的方法是甩甩手上的水，自然晾乾。
在洗手頻率上，調查顯示，只有46%的人每天洗手6次以上。專家建議，最好每隔2小時洗次手，以降低細菌密度。對於女性來說，洗手頻率可能要更高一 些。美國科羅拉多大學生態學和進化生物學系副教授諾亞·菲爾指出，研究發現，女性手上的細菌比男性更多，這可能和皮膚的酸鹼度有關。一般情況下，pH值呈 弱酸性的皮膚更健康，男性皮膚的酸性程度比女性更高。此外，女性皮膚更易分泌油脂，經常使用保溼化妝品、皮層薄等，都會影響細菌在皮膚中的數量。
要想把手洗乾淨，方法很重要。洗手時要牢記5個關鍵字：溼、搓、衝、捧、擦。
溼：用流水打溼雙手。
搓：第二步將洗手液或香皂、肥皂塗在雙手上，先五指併攏、手心搓手心；再手指交錯、手心搓手背；然後手指交錯，手心搓手心；兩手互握，互相搓擦；一隻手握對側手指依次搓擦；指尖搓擦掌心。這樣，對容易忽視的指尖、指縫等部位都進行了搓洗，保證了洗手的有效性。
衝：用流動的清水將手衝乾淨。
捧：雙手捧水，將水龍頭的開關衝乾淨後關上，以避免髒手摸過開關後，乾淨的手又觸摸開關，導致交叉感染。
擦：用乾淨的毛巾或紙巾將手擦乾，或者自然晾乾。
除了我們熟知的飯前便後要洗手，去過以下一些場合，也需要及時洗手。
1.佩戴隱形眼鏡、吃藥、往傷口上塗抹藥物之前；
2.如果家裏有嬰幼兒，在抱孩子、逗孩子玩以及喂孩子食物之前；
3.戶外運動、玩耍後；
4.去超市或商場購物後；
5.在人多車多的地方，與陌生人有肢體接觸後；
6.接觸過公共物品，如電梯扶手、按鈕，門把手、公共電話後，特別是醫院裏的公共設施；
7.接觸過寵物後；
8.做完大掃除，摸過錢幣後。
