柚子皮能泡腳嗎 柚子皮的吃法

柚子是我們生活中比較常見的水果，其實柚子皮也有很多作用，那柚子皮能泡腳嗎？接下來我們一起看看吧。

柚子皮能泡腳嗎

很多人吃柚子,總是將厚厚的柚子皮隨手丟棄。其實,柚子皮是家庭健康的“全能助手”。柚子皮泡腳醫治腳氣效果很好。將柚子皮放水裏煎開,然後泡腳。止癢,消炎,癒合傷口。會有好的效果,消弭奇癢難忍的苦楚。帶來輕鬆愉快。

柚子皮的吃法

1、香辣柚子皮

它去皮後切成絲,熱鍋放少量的油,小炒一下,放好調味料,再加入一點白開水蓋上鍋蓋燜個幾分鐘,就可起鍋開餐了。沒吃過這道菜的姐妹可以試一下,味道很特別哦。

2、涼拌柚子皮

柚子皮還可以涼拌,同樣是切絲,然後倒入油,鹽,醬,醋,蔥,姜,蒜等調味料,偏愛辣口味的朋友也可以加些辣椒油,豆鼓等。最後滴入幾滴香油,會更加香,味道更好。攪拌均勻後,放入冰箱的冷藏室,若干小時後取出,夏天吃起來格外的清涼爽口。

3、蜂蜜柚子茶

製作柚子茶的時候,先要將柚子洗乾淨,切的時候最好以螺旋形往下切。把柚子肉取出來,皮切成很細的絲,先用鹽水浸泡十五分鐘,再用水煮十分鐘左右,去掉苦味。再將柚子肉和煮好的柚子皮絲放到鍋裏,加上一些冰糖,大火煮二十分鐘,再轉小火慢熬半小時,揭開鍋看一看,柚子成綢狀就可以關火起鍋了。起鍋後倒入蜂蜜置冷方可飲用。自己做的蜂蜜柚子茶,綠色又健康,還有美容養顏的功效。

柚子皮的作用

1、能起到化解油膩的作用

柚子皮是柚子的身體的一部分,自然含有柚子的一定營養成分,且其具有通氣孔,能吸收油膩物質,起到化解油膩的作用。

2、在美容方面是起到顯着作用

柚子皮中含有豐富的果膠,可以使皮膚細嫩、豐滿。有美容專家將其製成沐浴液用於洗澡。柚子皮外用能防治凍瘡,用曬乾的柚子皮煮水,燒到很濃時,用毛巾浸水後熱敷凍傷處,可防來年再犯。

3、消食快膈,散憤懣之氣,化痰等功效

柚皮入藥叫做化橘紅,性溫、味苦、辛。柚皮中含有揮發油,主要爲檸檬酸和芳香醇,能散寒理氣,燥溼化痰,消食寬中,適用於風寒感冒咳嗽、喉癢痰多等。

4、柚皮可以加工成菜餚和蜜餞

柚子皮因味道苦澀、辣、嗆,比較難入口,必須經過初步加工:先把柚子皮外面那層光滑的皮削掉,然後放入開水中煮3—4分鐘,待其吸水漲發後放入冷水中,把裏面的苦水擠出來,反覆擠出多次,再在清水中浸泡2天,吃之前擠幹水即可。

5、可以放在房間裏驅除穢味

把柚子皮放在冰箱裏,可以去除冰箱異味。

6、可防蟲

將成內面的白筋撕淨,放在通風處吹乾,再曬乾水份。用刺有小孔的袋子裝好保存,可放於衣櫃角落或米桶內,防蚊蟲。

7、炒菜

先將柚子清洗乾淨,削去外面的青皮,去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分,切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時間,其間每天換一次水,以去除苦澀之味。