中秋佳節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節等，是流行於我國衆多民族與漢子文化圈諸國的傳統文化節日，時在農曆八月十五，中秋節自古就有拜月、祭月、賞月、觀潮、燃燈等多種風俗習慣，那麼中秋節吃些什麼東西呢？該吃些什麼呢？
俗話說“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，月餅可是中秋節的必備食物，把賞月和月餅結合在一起，可寓意家人團圓，寄託思念，同時月餅也是中秋節情人朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
每逢仲秋入夜，人們仰望明月，問着陣陣桂花香，要想月宮吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家團圓，甜甜蜜蜜，歡聚一堂，這就是節日享受，桂花不但可供人欣賞，也可作爲食材供人食用。
“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”在中國民間有很多地方把中秋吃芋頭寓意爲辟邪消災，並有不信邪的意思，因此，芋頭是中秋必食的一種食物。
江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕，“藕盒子”寓意團圓，象徵着對團圓的期待和滿足。
中秋佳節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節等，是流行於我國衆多民族與漢子文化圈諸國的傳統文化節日，時在農曆八月十五，中秋節自古就有拜月、祭月、賞月、觀潮、燃燈等多種風俗習慣，那麼中秋節吃些什麼東西呢？該吃些什麼呢？
在中國很多地方都有吃柚子的習慣，並且把剝柚子稱爲“殺柚子”，這帶有一種殺伐的氣息，使得這種行爲具有驅邪消災的寓意，把柚子皮做成鬼臉給小孩子玩，都寓意爲卻邪消災的願望。
在雲南地區，仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。爲了紀念以遊村賣糖動員鄉親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育後代不要忘記反抗侵略，這是抗戰後菜興起的一種慶祝和紀念風俗。
中秋劫持田螺這是在清朝之後才興起的，因爲“八月望日，尚芋食螺”，民間有食用田螺可以明目，視爲是月神的恩賜，其實是與田螺中的維生素A的作用有關。再有中秋時節，田螺內沒有小螺，肉質肥美，是田螺最爲美味的時刻，適合食用。
大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜餚，每人一隻，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨時間的方式，據說一隻蟹可吃一個下午。
不過，大閘蟹屬涼性，吃的時候要配一些黃酒暖胃，食後再飲一杯薑茶，對健康有益。
中秋佳節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節等，是流行於我國衆多民族與漢子文化圈諸國的傳統文化節日，時在農曆八月十五，中秋節自古就有拜月、祭月、賞月、觀潮、燃燈等多種風俗習慣，那麼中秋節吃些什麼東西呢？該吃些什麼呢？
八月中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是人們爲紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑是一種信物，聖潔的食品，八月中秋舂餈粑，吃餈粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。餈粑的黏結成團，喻示着全家和睦團結;餈粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就連清早打餈粑，起得越早也代表來年豐收越大;餈粑成大小圓形，喻示着人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當然吃着圓圓的餈粑就自然象徵全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。
中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成爲桌上供品之一，象徵長壽、團圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大於可看性，摸在手裏涼涼圓圓滑滑的，剝開之後可看性又大於可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，好看。也是取個團圓的意思。
麥箭乃是即墨中秋節吃的一種應節食品。它先用白麪攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然後用秫秸捲成筒狀蒸熟,吃時加上調料,味道十分鮮美。
我國陝西地區在中秋節有吃習慣的習慣，西瓜作爲一種夏秋季水果，這個時節的西瓜額外的清甜，美味可口，適合食用。也象徵着團圓和甜蜜。
中秋佳節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節等，是流行於我國衆多民族與漢子文化圈諸國的傳統文化節日，時在農曆八月十五，中秋節自古就有拜月、祭月、賞月、觀潮、燃燈等多種風俗習慣，那麼中秋節吃些什麼東西呢？該吃些什麼呢？
在江浙一帶中秋節除了芋艿外還會特地蒸些毛豆。毛豆在當地又稱毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。
這是我國臺灣省的一種中秋習俗，中秋節時，在臺灣幾乎家家戶戶都要吃烤肉。其實多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢加上許多商場在中秋前夕搞起了烤肉相關產品的特賣會，所以很多人光顧。在不知不覺中，中秋節吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜餚。
