包子是一種傳統的美食，老少皆宜。其中包子餡又是核心關鍵所在，包子餡要怎麼做就不幹呢？包子要怎麼做才又鬆軟又好吃呢？一起來學習一下吧。加雞蛋清如果想要做出來的包子餡不幹的話，可以在調包子餡的時候根據餡的量適量加入......

天氣逐漸變冷之後，大街上到處都是賣糖炒栗子的小攤販，剛剛炒出來的栗子吃起來是非常軟糯的，但是放冷之後就變得比較硬了，那要怎樣恢復鬆軟呢？糖炒栗子硬了怎樣恢復鬆軟微波爐加熱比較方便快捷。在高溫炒制栗子的過程中栗子......

現在很多家庭都喜歡自己在家裏蒸饅頭，多數人蒸一次饅頭可以吃好幾天，但是饅頭非常容易變質，要注意保存方法。饅頭怎麼保存到第二天生活中很多人喜歡把沒吃完的饅頭放到冷藏室裏，殊不知饅頭等澱粉類食物放在冰箱冷藏室，會加......

麪包相信大家都吃過吧，我們都知道麪包很容易變得乾燥不鬆軟，且麪包還不能放冰箱保存。那麼麪包爲什麼不鬆軟呢？烤麪包爲什麼不鬆軟相信很多人都知道，麪包的製做過程就是把麪粉加水、酵母、鹽等原料，再發酵讓麪糰膨脹後送去......

食材麪粉400g香蔥5棵食鹽8g鮮辣粉5g植物油20ml酵母3g清水適量麪粉中先放入酵母拌勻，然後放入30°溫水，用筷子攪拌成絮狀，和成麪糰和好的麪糰，餳制2個小時，香蔥洗淨切成蔥花面案上抹植物油，將餳好的麪糰揪成劑子，擀成寬條狀面......

食材高筋麪粉300克南瓜泥100克牛奶60克全蛋液50克白糖25克黃油8克酵母3克鹽2克南瓜切成塊放入碗裏，加好水，微波爐高火8分鐘至熟，控去水分搗成泥。南瓜泥、全蛋液、牛奶、白糖、鹽、高筋麪粉、酵母按照先後順序放入麪包機......

早上去市場購買了一些饅頭，而用蒸籠蒸出的饅頭沒有外面購買的鬆軟，還有發硬，那麼蒸饅頭不鬆軟是什麼原因？蒸饅頭放什麼會鬆軟呢？蒸饅頭不鬆軟什麼原因蒸饅頭不鬆軟有可能是以下原因：1、饅頭的發酵率不足，導致內部組織的支撐......

家裏孩子說中午想吃雞蛋餅，而自己嘗試做了一個，發現不鬆軟，有些硬，那麼雞蛋餅如何做纔會鬆軟呢？雞蛋餅太硬是怎麼一回事呢？以下爲你解答。雞蛋餅如何做纔會鬆軟1、準備食材麪粉500克、水、雞蛋、油、鹽適量。2、在碗中倒入......

包子是我們中國家庭早餐的主要食物之一，但是外面店裏的包子總擔心不乾淨，自己做的又不夠鬆軟，這可怎麼辦？發酵粉中加白糖融化發酵粉的時候加1—2匙白糖，可以讓麪糰更好地發酵。溫水發酵融化發酵粉時，最好使用不超過40℃的溫......

炒板栗是我們日常生活中一種比較常見的美味小吃，深受大多數人的喜愛，那麼炒好的板栗能放冰箱多久？買回來的炒板栗不夠鬆軟怎麼辦？炒好的板栗能放冰箱多久炒好的板栗在冰箱冷藏狀態下可以放置3-5天。炒好的板栗中含有豐富......

最近在家老是吃一些速凍包子、饅頭啥的，想自己動手做饅頭試試，但不知道一斤麪粉要加多少水呢？1斤麪粉加多少水饅頭235毫升的水。一般500克麪粉對應235毫升的水即可，因爲做饅頭的面不可以太乾或者太溼，不然會導致做好的饅頭......

紅糖發糕是一種十分美味的麪點，那我們做好紅糖發糕之後是冷水上鍋還是熱水上鍋呢？紅糖發糕又要怎麼做才鬆軟好吃呢？讓我們一起來看看吧。紅糖發糕熱水上鍋還是冷水冷水。如果想要蒸出來的紅糖發糕更加好吃的話，在蒸的時候......

饅頭是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，是人們生活中的主食之一，深受人們的喜愛和歡迎，那麼蒸饅頭怎麼做鬆軟好吃？饅頭晚上發麪第二天蒸可以嗎？蒸饅頭怎麼做鬆軟好吃材料：低筋麪粉、酵母、白糖、饅......

今天自己做了一點吐司，但是吐司烤出來之後表皮很硬，要怎麼辦呢？吐司要怎麼做才能夠鬆軟拉絲呢？讓我們一起來看看吧。刷油烤好的吐司如果外皮太硬了的話，可以在吐司的外皮上刷上一層黃油或者是食用油，油能夠軟化吐司的表面，然......

派瑞鬆軟膏是生活中常見的藥品，是一種複方製劑，派瑞鬆軟膏的作用有很多，那麼派瑞鬆軟膏的作用有哪些呢？我們來了解一下。派瑞鬆軟膏的作用1、抗炎皮真菌、酵母菌及其他真菌會引起很多皮膚、指甲感染，如：體股癬、手足癬、甲......

麪包是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們人們的喜愛和歡迎，那麼麪包不鬆軟很硬的原因？麪包剛烤完很硬怎麼辦？發麪沒有揉好麪包主要是以麪粉爲主要原料製成的，要是做出來的麪包出現了不鬆......

一到夏季，腳臭患者就頭疼了，本來就有腳氣，這下好了更臭了。找各種各樣的治療方法腳臭，想每天都有個好心情。那麼派瑞鬆軟膏能治腳氣嗎？派瑞鬆軟膏能治腳氣嗎派瑞鬆軟膏可以治腳氣。腳氣病是一種由真菌感染引起的疾病，如果不......

食材麪粉200g玉米麪50g酵母菌4g水適量白糖看個人口味由於用的是安琪活性乾酵母，所以要先準備好酵母，200g麪粉加上50g的玉米粉，我準備好了4g酵母，用溫水泡好，放置10分鐘，也就是告訴酵母準備要幹活了~1將200g麪粉加上50g的玉......

馬上到中秋節了，準備自己做月餅吃，那月餅皮要怎麼做才比較鬆軟好吃呢？月餅皮做出來發硬又是怎麼回事呢？想了解更多做月餅的技巧就一起來看一下吧。使用低筋麪粉做月餅皮的時候一般建議使用低筋麪粉，低筋麪粉筋度弱，製作出來......

食材全麥麪粉100克高筋麪粉200克水185毫升乾酵母5克白糖12克橄欖油12毫升添加劑適量1保持柔軟有光澤：乳化劑保持柔軟有光澤：乳化劑麪包在製作過程中，一般都是要加入乳化劑的。乳化劑有很多功效，可以把水和油連接起來，降低......