蔬菜水果當中的營養成分非常高，在日常的飲食中多攝取一些可以有效的將身體抵抗力提高，還可以補充體內所需要的各種營養物質，青菜是很多人都比較喜歡吃的菜，下面來介紹一下青菜的營養價值及功效。營養價值1.補充蛋白質青菜......

椰青，其實就是指的青色的椰子，椰青的生長週期更短，不過，椰青的功效一點也不小。今天我們就來具體瞭解下椰青的功效與作用。椰青的功效與作用1.淨化血液椰青裏面是含有一種比較特殊的電解質，而且濃度與我們血液是非常相似的......

青蝦，屬於常見的一種蝦類，分佈較廣，尤其是河北白洋澱地區、江蘇太湖等地區。青蝦的體色呈青藍色，中間含有棕綠色的斑紋。肉質鮮嫩，風味極佳，那麼青蝦的功效與作用有哪些呢？補充營養青蝦營養價值不低，含有不少營養成分，主要含有......

莧菜是我們餐桌上的主食之一，其爽滑的口感深受人們喜愛，那麼對於莧菜又由哪些營養價值呢？莧菜的營養價值每100克莧菜可含水分，蛋白質，脂肪0.3克，碳水化合物，粗纖維0.8克，胡蘿蔔素，維生素馬，尼克酸，維生素C，鈣，磷，鐵，鉀，鈉，鎂，氯。促進兒......

每天的飲食要注意葷素與粗細相結合，每一樣食物都有其營養價值所在，因此我們要補充不同的食物，讓我們身體吸收更全面的營養。很多人都會片面的認爲蔬菜養生功效遠遠低於葷菜，而事實並不是想象中那樣，很多蔬菜的養生功效異常......

青菜的營養價值按照數據計算，100克全脂牛奶能量約爲54千卡，含鈣104毫克。而100克小油菜含能量約爲15千卡，含鈣卻高達153毫克。那麼，按照鈣營養素密度來計算，全脂牛奶爲104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，顯然要高得多。同時，1......

食材青菜100克胡蘿蔔50克生抽少許芝麻醬少許1胡蘿蔔洗淨後切絲，青菜洗淨備用胡蘿蔔洗淨後切絲，青菜洗淨備用。胡蘿蔔淖水，要多煮一會，撈出瀝水，青菜同樣淖水後，瀝乾水，放一起在菜板上剁碎。放到手捏出多餘的水份。2放入生抽......

菜心，又名菜薹，是南方常見蔬菜之一；是冬季餐桌上的常客，其營養價值較高。具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒的功效，且菜心富含粗纖維、維生素Ｃ和胡蘿蔔素，對人體有很多好處。那麼，菜心的營養價值有哪些呢？接下來就爲大家解答這......

青瓜說的有點兒官方，但是黃瓜大家熟悉吧，青瓜就是黃瓜啊，只不過是書中記載青瓜也稱黃瓜，供食用的都是青綠色的嫩瓜，所以廣州地區喜歡叫做青瓜。只有留種的老瓜才現出黃瓜的本色。鮮嫩青瓜的生命活動旺盛，養分消耗快、外皮薄......

青菜，俗稱小白菜、雞毛菜，是人們日常生活中最常見的蔬菜，很多地方有大年夜做青菜的習俗，稱做“庚菜”。雲南地區百姓除夕夜將青菜整葉與粉條、豬肉、豆腐一起煮成雜燴菜,寓“長吃”之意。青菜碧綠青翠，鮮嫩清淡，無論炒、煮......

青豆爲豆科大豆屬一年生草本植物，原產我國，至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植，以東北青豆質量最優。青豆有什麼功效青豆味甘,性平，歸脾、腸經，具有健脾寬中、潤燥利水之功效，主治疳積瀉痢、腹脹贏瘦等。青豆有什麼......

青豆是一種日常生活中常見的食物，那麼青豆的營養成分有什麼？青豆的營養成分青豆含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素E、鉀、磷、鈣、鎂等成分。補充蛋白質青豆含有蛋白質，不僅量高而且質優，可與肉、蛋中......

青菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，青菜也可泛指綠色蔬菜，如小白菜、油菜、油白菜。那麼，青菜的營養價值及功效有哪些呢？接下來爲大家解答一下。青菜的營養價值1、鈣青菜的含鈣含量相對比較高，是大白菜的兩倍。同時青菜也富......

“燙青菜”“炒青菜”：哪個更健康？1、青菜加熱，維C、B族易流失蔬菜爲人體帶來“三寶”，又稱爲“三素”，包括維生素、礦物質微量元素和纖維素，特別是蔬菜中富含維生素C、B族維生素和鉀等身體需要的重要營養素。然而陳超剛指......

西洋菜別名豆瓣菜、水草菜、水芥、水田芥菜、水茼。本品原產於歐洲，19世紀由葡萄牙引入中國，因此稱之爲西洋菜。中國、印度和東南亞很多地區都有野生品種。中國以廣州、汕頭和廣西一帶栽培較多，其中廣東、珠江三角洲一帶......

市面上的菠菜有兩種：一種是小葉種，一種是大葉種。不管品種如何，以葉柄短、根小紅、葉深綠爲佳。爲防止菠菜變幹，請將其用保鮮膜包裹並存放在冰箱中以保持菠菜新鮮。菠菜烹調時間應儘量縮短，以免破壞其豐富的維生素C。菠菜......

青蒜是我們的餐桌上常見的一種蔬菜，多用於炒食，涼拌，具有很好的開胃作用，那麼青蒜的熱量是多少呢?青蒜的熱量經相關的研究表明，每100克可食用青蒜中所含有的熱量大約爲普通成年人要保持身體健康，每天所要攝入的量的1%，並且每......

紫菜，爲紫球藻目紫球藻科植物；其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，具有很高的營養價值。同時，也是蛋白質含量最豐富的海藻之一。那麼，紫菜的營養價值及功效有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題......

青菜，俗稱小白菜、雞毛菜，是人們日常生活中最常見的蔬菜，青菜碧綠青翠，鮮嫩清淡，無論炒、煮、做餡還是醃漬都很可口,而且營養豐富，被人們譽爲”百菜之王”。那麼青菜的營養價值及功效有哪些呢？一起來看看吧。青菜的營養價值......

青菜也可泛指綠色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，中國次之。它有什麼營養價值呢？營養成分青菜的招牌營養素含量及其營養價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。青菜富含豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉......