麥蒿的營養成分比較全面，粗蛋白質含量較高，鈣磷比爲3．3—3．8：1；灰分含量中等偏高，據有關資料報道，在微量元素分析中，其鉀，鈉元素含量在同生境植物中最高，而鐵，鎳元素的含量也很高。該草的營養比爲4.31，屬氮—碳營養型植物。麥蒿具......

茼蒿是我們常見的一種綠色蔬菜，茼蒿的營養價值頗高，因爲它裏面含有豐富的營養元素，可以補充人體所需要的營養物質。那麼茼蒿的營養價值有哪些呢？下面一起來了解一下。茼蒿的營養價值茼蒿營養十分豐富，除了含有維生素A、維......

瞿麥是一種可入藥的植物，那麼瞿麥的營養價值是什麼呢？瞿麥的營養成分瞿麥含皁苷、糖類維生素A樣物質。全草尚含少量生物鹼、金聖草素-6-順式-α-D-吡喃葡萄糖苷、金聖草素-6-反式-α-D-吡喃葡萄糖苷、茴香腦、瞿麥皁苷......

柳蒿芽爲菊科多年生草本植物，其嫩莖葉可食用，含有多種營養成分，那麼柳蒿芽的營養成分具體有哪些呢？柳蒿芽的營養成分柳蒿芽每100克鮮品中含蛋白質7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纖維1克、胡蘿蔔素4毫克、維生素B20.3......

青蒿，主產重慶酉陽、吉林、遼寧、河北等地。它的營養價值有哪些？營養成分青蒿中含有多種倍半萜內酯，如青蒿素爲抗瘧的主要活性成分，此外，還有青蒿酸、青蒿醇等；另外還含有黃酮類化合物，如槲皮素、中國薊醇等；此外還含有香豆素......

蔞蒿，生活中多數以蘆蒿爲稱，別名有水蒿、柳葉蒿、水艾等，屬於菊科蒿屬植物。具有特殊的清香氣味，一般用來涼拌、炒制食用，味道不錯，那麼蔞蒿的營養價值有哪些？蔞蒿的營養價值蔞蒿含有豐富的營養成分。熱量爲57大卡，其中含有不......

蕎麥是一種常吃的粗糧食物，受很多人的喜愛，那麼蕎麥的營養價值是什麼呢？蕎麥的營養成分蕎麥的營養價值非常高，位居糧食作物之首，且含有其他糧食作物所不具有的衆多微量元素及藥物成分，對預防心腦血管疾病有顯著功效。蕎麥內......

雪上一枝蒿源於雲南，是四川民間廣爲流傳和使用的跌打、療傷的止痛藥，那雪上一枝蒿有什麼營養價值？雪上一枝蒿的營養成分雪上一枝蒿含雪上一枝蒿甲、乙、丙、丁、戊、己、庚素，烏頭鹼，次烏頭鹼，3-去氧烏頭鹼，3-乙酰烏頭鹼，雪烏......

燕麥又名雀麥、野麥，世界各地均有栽種。我國的燕麥以裸粒型爲主，常稱裸燕麥。燕麥不但具有天然的保健功能，還具有很高的美容價值。因此,燕麥作爲綠色健康食品風靡世界。燕麥的功效燕麥味甘，性平,歸肝、脾、胃經，具有補中疏......

小麥作爲五大主糧之一，具有極高的營養價值，下面看看的營養價值都有哪些？小麥的營養成分小麥的主要成分是碳水化合物、澱粉、蛋白質、氨基酸(而筋)和B族維生素，其中碳水化合物約佔75％，蛋白質約佔10％，是補充熱量和植物蛋白的重......

麥芽，中藥名。多生長在北方區域，爲禾本科植物大麥的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。將麥粒用水浸泡後，保持適宜溫、溼度，待幼芽長至約5mm時，曬乾或低溫乾燥。麥芽的營養成分麥芽含澱粉酶、轉化糖酶、蛋白質、蛋白分解酶......

茼蒿是一種蔬菜，也被稱爲甘藍菜、角果菜、田菜等。茼蒿的營養價值非常豐富，茼蒿含有多種有益於健康的營養物質，下面將詳細介紹。1.維生素茼蒿富含維生素C、維生素K、維生素A、維生素B羣。維生素C是一種強效的抗氧化劑，有......

藜麥原產於南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物，其具有獨特的豐富、全面的營養價值，那藜麥有什麼營養價值？藜麥的營養成分藜麥中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、澱粉、糖分、粗纖維、皁角苷、類黃酮、B族維生素、......

麥蒿是十字花科植物的一種，是一種麥田中最常見的野菜，它會影響小麥的正常生長，但在收取以後也能入供人類食用，經處理以後還能入藥，對維持人體健康有很大的好處。下面我們來具體瞭解一下麥蒿的功效與作用。麥蒿的功效與作用......

浮小麥，中藥名。爲禾本科小麥屬植物小麥乾燥輕浮癟瘦的果實。全國產麥地區均有生產。具有益氣，除熱，止汗之功效。常用於骨蒸勞熱，自汗盜汗，香脆感。浮小麥的營養成分浮小麥含澱粉，蛋白質，糖類，糊精和脂肪。此外，含卵磷脂，尿囊素......

大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。大麥......

許多人都喜歡吃燕麥，那麼燕麥的營養價值有哪些呢？燕麥的營養成分燕麥富含蛋白質、膳食纖維、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、亞油酸及鈣、鐵、鈉、鉀等營養成分。膳食纖維燕麥中含有大量膳食纖維，能增強腸胃蠕動力，促進......

麥冬根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根，莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，苞片披針形，先端漸尖，種子球形，花期5-8月，果期8-9月。麥冬的小塊根是中藥，有生津解渴、潤肺止咳之效麥冬的營養成分麥冬中含有麥冬皁苷A、B、......

茼蒿的品種依葉片大小分爲大葉茼蒿和小葉茼蒿，廣東種植的是大葉茼蒿。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，蟲害少，是廣東人冬季最常食的蔬菜之一。茼蒿有什麼功效茼蒿味辛、苦，性平，具有和脾胃、消痰飲、安心神、通二便的功效，可用於......

麥片中含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質元素，營養價值很高。經常吃麥片可以有效排出體內膽固醇，起到降低膽固醇含量的作用，另外，燕麥片中的膳食纖維也可以刺激腸胃蠕動，預防便祕，並能加強人體的排毒功能。......