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涼拌萵筍天然開胃菜
受訪專家:著名廚房美食專家文怡提到開胃,很多人想到山楂,其實有些蔬菜也能起到類似作用,比如萵筍。萵筍味道清新,略帶苦味,能刺激消化,增加膽汁分泌,有助於增進食慾。萵筍適合拌、燒、熗、炒,也可做湯,涼拌最能發揮其開胃的特長......
2019-01-04
爲什麼萵筍炒出來苦 萵筍發苦能吃嗎
萵筍是我們餐桌上比較常見的一種蔬菜,具有很高的營養價值,但是我們吃的時候經常會感覺到一種苦味,那麼萵筍爲什麼會發苦呢?發苦的萵筍能吃嗎?下面一起來看看吧。爲什麼萵筍炒出來苦1、水分不足萵筍在吃的時候略微發苦,這主......
2017-06-21
萵筍裏面有白色能吃嗎 萵筍爲什麼有白色液體
萵筍在削皮或者切開的時候,大家會看到一種白色的汁水,有些人以爲這種不能吃。因此,會將這種也已洗掉後食用。那麼,萵筍白色液體能吃嗎?萵筍裏面有白色能吃嗎可以吃。植物都會有自己的分泌液,只是顏色千差萬別。萵筍的分泌液......
2019-07-09
萵筍兒童能吃嗎 萵筍怎麼炒好吃
這幾天發現超市裏陸續的有新鮮萵筍賣,我打算買兩根萵筍回去炒盤菜給兒子吃,可是兒童能不能吃萵筍呢?萵筍兒童能吃嗎可以吃。萵筍是一年生或二年草本植物,其成分大部分是水分、維生素、纖維素、鈣、鉀、磷等礦物質以及少量......
2021-02-15
萵筍有紅絲還能吃嗎 萵筍中間爲什麼會變紅
很多的蔬果都會有着一定的作用和好處,當然,現在上市的蔬菜有萵筍。那麼萵筍變紅了還能吃嗎?萵筍變紅是什麼原因?萵筍有紅絲還能吃嗎未完全變紅能吃。萵筍削皮放置氧化會產生變色反應,這種情況下萵筍還是可以食用的,不過在口......
2016-06-06
萵筍葉的禁忌 萵筍葉不能和什麼一起吃
萵筍是春季常吃的一種蔬菜,許多人也喜歡吃萵筍上部的萵筍葉子,那麼萵筍葉吃的時候有什麼禁忌嗎?萵筍葉的禁忌腹瀉忌食萵筍葉中含有豐富的膳食纖維,食用後有一定的潤腸通便作用,對於便祕人羣來說是很適合吃的,但自身就容易腹......
2021-02-05
怎麼醃萵筍才能綠綠的 泡椒萵筍怎麼做好吃
萵筍的營養價值非常高,食用口感也是很不錯的,有很好通乳利尿,強身健體作用,它的做法也很多,除了常見的炒食也可以醃製食用,那麼怎麼醃萵筍才能綠綠的呢?怎麼醃萵筍才能綠綠的少量萵筍首先要把紅辣椒洗淨。控幹水之後就可以......
2019-10-01
萵筍是熱性還是涼性 萵筍什麼人羣不適宜吃
隨着春天的臨近,萵筍也慢慢的上市,不少人喜歡在春季吃些萵筍嚐嚐鮮,可是這萵筍是熱醒的食物還是涼性的食物呢?萵筍是熱性還是涼性涼性。萵筍又稱萵苣、青筍,是菊科萵苣屬萵苣種的變種,其莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,可生食、涼拌、......
2021-02-19
萵筍葉怎麼吃 萵筍葉哪些人不能多吃
前幾天有很多的萵筍陸續的上市,趁着菜新鮮,打算買兩根炒菜吃,可是這萵筍上頭的葉子該怎麼吃呢?萵筍葉怎麼吃萵筍上部的葉子也是可以吃的,而且葉子的營養不比萵筍要少,萵筍葉中的其中的維生素B1、B2、維生素C、胡蘿蔔素等物......
2021-02-05
萵筍變黃了還能吃嗎 萵筍空心了還能吃嗎
這段時間正是吃萵筍的時候,而且萵筍脆爽甘甜又營養高,但是挑萵筍的時候,中看到萵筍有發黃的切口或是切好了放在那裏就變黃了,不知道這變黃的萵筍還能不能吃呢?萵筍變黃了還能吃嗎發黃不嚴重的情況下能吃。萵筍變黃的原因,一......
2018-09-20
萵筍沒熟吃了會中毒嗎 萵筍怎麼炒好吃
萵筍是春季常吃的食物,不少人喜歡用萵筍和肉片一起炒,那麼如果萵筍沒熟就吃了,會不會中毒呢?萵筍沒熟吃了會中毒嗎不會中毒。新鮮的萵筍中含有豐富的水分、維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂等礦物質成分,不含什......
2021-02-08
萵筍軟了能不能吃 怎麼看萵筍是不是壞了
這幾天萵筍逐漸上市,打算從市場裏買點萵筍炒菜吃,可是買回來後一直沒時間下廚,今天一看萵筍有些軟了,這還能吃嗎?萵筍軟了能不能吃視情況而定。萵筍變軟的原因一般是存放過久、炒食過久、水煮過久等,如果是因爲烹飪等原因導......
2021-02-17
萵筍怎麼做好吃 萵筍不能和什麼一起吃
萵筍是我們生活中很受歡迎的一種食物,其口感奇特,營養豐富。那麼萵筍怎麼做好吃呢?接下來我們一起看看吧。萵筍怎麼做好吃萵筍雞丁材料:雞大腿,萵筍,幹澱粉,辣椒水,小米椒,姜,鹽,油,醬油,料酒。1、把雞大腿扔進微波爐解......
2018-10-29
萵筍涼性還是熱性食物 萵筍適合哪些人吃
萵筍是春天常吃的食物,其爽脆的口感很受大衆的歡迎,那麼這樣好吃的食物是熱性還是涼性的呢?萵筍涼性還是熱性食物涼性的。萵筍又稱萵苣,是菊科萵苣屬萵苣種的變種,其莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩......
2021-02-06
木耳萵筍胡蘿蔔能一起燒吃嗎 木耳萵筍胡蘿蔔的做法
木耳、萵筍、胡蘿蔔都是我們日常生活中比較常見的蔬菜,大部分人都吃過,那麼木耳萵筍胡蘿蔔可以一起炒嗎?木耳萵筍胡蘿蔔能一起燒吃嗎可以。不過木耳要先用開水焯煮一下,這樣可以讓木耳的味道更佳,同時更加方便炒制。然後注......
2020-02-06
來月經可以吃萵筍嗎 經期吃萵筍有什麼好處
在日常生活中,萵筍是很常見的一種蔬菜,它含有多種維生素、膳食纖維以及其他營養元素,具有很好的食用價值,深受人們的喜歡。那麼經期能吃萵筍嗎?來月經可以吃萵筍嗎月經期間可以適量地吃萵筍。萵筍的營養價值很豐富,它的維生......
2017-07-29
萵筍怎麼切成菱形 萵筍有什麼功效
萵筍是一種很常見的食物,不僅好吃,而且功效很多。那麼萵筍怎麼切成菱形?接下來我們一起看看吧。萵筍怎麼切成菱形1、先把萵筍去外皮後清洗洗淨。2、然後斜着切成大小適宜的小段。3、把切好的萵筍平放在玷板上,切口朝上。......
2019-02-15
萵筍裏面紅了還能吃嗎 萵筍變紅了還能吃嗎
萵筍味甘,性涼、苦,具有益五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿的功效,可用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。萵筍裏面紅了還能吃嗎萵筍中間變紅可以食用。紅心萵筍也被稱爲是燒心萵筍,有時萵筍紅心還會伴隨空心,萵筍的中間有紅......
2017-06-14
萵筍能放幾天 新鮮萵筍怎麼保存時間長
萵筍是春天常吃的一種食物,我喜歡在萵筍上市時囤很多在家裏,那麼萵筍一般能放多久呢?萵筍能放幾天視情況而定。如果是完整的萵筍,用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏大約可以保鮮2周左右左右。而切好的萵筍由於沒有外皮的保護,放入......
2021-02-08
萵筍能和蘆筍一起吃嗎 蘆筍和萵筍一起吃的好處
蘆筍和萵筍名字相似,都是我們生活中常見的蔬菜,受到很多人的喜歡,那麼蘆筍可以和萵筍吃嗎?萵筍能和蘆筍一起吃嗎可以適量食用。蘆筍性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素C葉酸以及鈣、磷、鐵、硒微量元素;萵筍......
2017-12-01
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