人們在吃萵筍時，常常忽略了萵筍葉的存在，其實萵筍葉內含有的營養價值比萵筍根莖部分的還要豐富，特別是維生素的含量比莖還要高。那麼萵筍葉子能吃嗎？下面就爲大家介紹。萵筍葉子能吃嗎萵筍葉子能吃。萵筍的維生素含量主要......

萵筍葉，原產中國、印度、日本等溫帶地區。菊科萵苣屬，一年生草本植物，葉片形狀皺曲。富含維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維、高鉀低鈉，營養豐富，食用價值極高，有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿等功效，適合糖尿病、高血壓、冠心病、肥......

和芹菜一樣，人們只吃萵筍根部，葉子則進了“冷宮”，營養學家表示，萵筍葉比萵筍莖更營養，建議大家連葉一起吃。那麼萵筍葉怎麼吃好呢？涼拌萵筍葉材料：萵筍葉100克、熟白芝麻、醬油10毫升。做法：1、萵筍葉洗淨，切成段。2、用沸水......

筍是日常生活中比較常見的一種食物，吃起來特別清爽可口，可以涼拌着吃，筍的功效與作用是什麼？筍的功效與作用筍促進腸道蠕動，幫助消化，緩解便祕，幫助減肥。筍又名竹筍、名筍、毛筍。竹筍是竹子的嫩莖，柔軟、清香、可口。竹筍是......

萵筍是一種營養豐富的食材，人們一般會把它的根莖作成美食來享用，但是卻會把它的葉子丟掉，因爲大多數人認爲萵筍葉子是不能吃，萵筍葉子真的不能吃嗎?下面我們就來看一看吧。萵筍葉子能吃嗎萵筍葉子能吃，而且萵筍葉中維生素......

蘆筍在日常生活中是一種很常見的蔬菜，由於蘆筍的營養成分非常豐富，因此大多數人都喜歡吃蘆筍。那麼，筍乾的功效與作用?筍乾的功效與作用筍乾的營養價值和功效如下：可以開胃健脾，因爲筍乾開胃，能j加快消化和吸收，達到增進食慾......

萵筍，又稱芹菜白、竹筍菜，是一種常見的蔬菜，具有豐富的營養價值和多種功效。以下是萵筍的營養價值及功效的一些主要點：1.維生素：萵筍富含多種維生素，特別是維生素C、維生素K和維生素B6。維生素C有助於提高免疫力、促進膠原......

萵筍的口感脆嫩，營養豐富，最常見的吃法是清炒，或是將萵筍頭炒肉，那麼除了這些吃法之外，還有沒有其他吃法呢，萵筍生吃可以嗎?萵筍生吃可以嗎萵筍是可以生吃的。將萵筍的皮削了，切成絲狀，或者切成片狀，洗乾淨之後加些食用鹽，醃製......

冬筍是一種特別好的食物，冬筍是營養豐富且有保健功能的美食，很多人都喜歡吃。冬筍的功效與作用？冬筍的功效與作用冬筍能清熱化痰，因冬筍性寒，味甘，微苦，入肺經，用於肺熱所致的咳嗽、咳痰、咯血、五心煩熱、口腔潰瘍、咽喉腫痛......

萵筍，又叫萵苣，口感鮮嫩，製作菜餚可葷可素，生吃熱炒均相宜，口感爽脆，既可以單獨用來做菜進食，還可以和其他食材搭配，所以受到了很多家庭的青睞。下面我們就來看看萵筍的營養價值。萵筍的營養價值萵筍含有豐富的營養成分，每500......

萵筍，是我們餐桌上的常見蔬菜之一。它的莖部肥大而脆嫩，味鮮美，有香氣，色澤淡綠，如同碧玉一般。中醫認爲，萵筍性寒，入腸胃經，有利五臟、通經絡、清胃熱、去口臭、明目等功效，並具有清熱、利尿、通乳等作用。降血壓萵筍爲“高鉀......

萵筍是春、秋、冬季常見蔬菜之一，別稱萵苣、青筍、萵苣筍、生筍等，莖、葉均可食用，營養豐富，口感脆爽，既是一種營養蔬菜，又具有一定藥用價值。下面就來一起看看萵筍的功效與作用禁忌。萵筍的功效與作用1.減肥瘦身萵筍水分含......

萵筍口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，可與葷菜搭配，也可素食，是家常菜中營養價值很豐富的一道食材，那麼萵筍的營養價值及功效有哪些呢？下面一起來了解一下。萵筍的營養價值萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍，含有碳水化......

筍是日常生活中比較常見的一種食物，吃起來特別清爽可口，可以涼拌着吃，筍的功效與作用是什麼？筍的功效與作用筍促進腸道蠕動，幫助消化，緩解便祕，幫助減肥。筍又名竹筍、名筍、毛筍。竹筍是竹子的嫩莖，柔軟、清香、可口。竹筍是......

三高一直都是威脅到很多人身體健康的疾病，三高是高血糖、高血壓、高血脂的總稱，三高常發病於中老年人羣。隨着環境的惡劣變化，三高疾病開始在青少年人羣中出現。三高是人類致命的“頭號殺手”。在中國人的十大死亡原因中......

山萵苣，分佈黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北等地。爲菊科植物山萵苣的全草，生於路旁、荒野、山坡。其幼苗和嫩莖、葉適於食用，是一種有開發價值野菜，具藥用價值。有清熱解毒、活血祛瘀等功效，用於闌尾炎，扁桃體炎，子宮頸炎......

營養價值：萵筍含有豐富的蛋白質和人體必需的維生素，食用後對人體非常有益；萵筍中含有鉀、磷、鈣、鈉、鎂、碘等微量元素，它們能增強人體免疫力，保證營養供給。功效：萵筍具有促進消化、潤腸通便的作用，食用後能預防便祕，還能治......

萵筍是廚房最爲常見的家常菜，無論是萵筍絲、萵筍片還是直接食用萵筍葉子都很是美味，在春夏之季，是廣大消費者都喜歡吃的一種蔬菜，那麼這萵筍的功效與作用及禁忌都有哪些呢？增強消化能力萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶......

春筍是餐桌上很常見的一種蔬菜，而合理的搭配飲食，才能讓食物發揮更好的作用，春筍的功效與作用？春筍的功效與作用春筍的功效和作用如下：瀉藥：因爲春筍富含膳食纖維，而膳食纖維能吸水膨脹，從而促進糞便的形成。同時，春筍中的膳食......

萵苣又稱萵筍，是常用的蔬菜之一，萵苣的可食部爲其肉莖和葉子，味道都很鮮美，深受廣大人們的喜歡，那麼這萵苣的功效與作用都有哪些呢？開胃消食萵苣和萵苣葉中都含有一種成分——萵苣素，帶有清新味，略苦，食用之後能刺激腸胃，增加唾......