魚膠也叫魚肚或者花膠，是魚鰾通過取膠、定型、晾曬而成的食材幹貨，營養價值豐富，下面我們就來具體瞭解一下魚膠的功效和作用。魚膠的功效和作用1.促進傷口恢復魚膠對手術病人的傷口恢復也是有好處的。在手術之後的十五到......

阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。它還有以下營養成分。阿膠的營養成分阿膠中含有大量的膠原，水解之後可得明膠、蛋白質以及多種氨基酸，據分析阿膠中含有賴氨酸、組氨酸、精氨酸、胱氨酸、......

日常生活中很多人都非常喜歡吃魚，因爲魚類的營養成分非常豐富，魚類中的海鱸魚營養價值更高。那麼，海鱸魚的營養價值？海鱸魚的營養價值海鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養物質；具有滋補肝腎、養脾......

魚是一種富含營養的食物，被廣泛認爲是健康飲食的重要組成部分。下面是魚的營養價值的一些關鍵特點：1.高質量蛋白質魚是優質蛋白質的重要來源之一，魚可以提供身體所需的氨基酸。蛋白質是構建和修復肌肉、骨骼、皮膚、血液......

魚膠是一種營養價值比較高的滋補產品，經常出現在人們的餐桌上，但現在市場上的魚膠品種很多，質量也是參差不齊，那麼普通魚膠有營養嗎？什麼魚膠營養價值高？魚膠是一種營養價值比較高的滋補產品，經常出現在人們的餐桌上，但現在市......

蜂膠是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質，可入藥，那麼蜂膠的營養成分有什麼呢？蜂膠的營養成分蜂膠中富含槲皮素，萜類，咖啡酸苯乙酯等黃酮類化合物；還含有豐富的芳香揮發油、烯萜類化合物、脂肪......

甲魚是一種常見的生物，但是有些朋友常常用甲魚來保養身體，甲魚的營養價值？甲魚的營養價值甲魚又叫烏龜，烏龜富含蛋白質，尤其是膠原蛋白，對增強癌症患者的免疫力，提高血漿蛋白有一定的作用。民間常有單側用於治療各種腫瘤。並......

香魚又稱爲香油魚、瓜魚等，體形比較狹長而側扁，頭部比較小而吻尖，大嘴巴眼睛比較小，背緣蒼黑，兩側及腹部爲白色。一般生長在江河與大海相鄰的溪流中，屬於入海口回溯性魚類，屬於食草性魚類，做法多種多樣，肉質細膩，很是美味。香魚......

花膠素有“海洋人蔘”之譽，含有多種營養成分，那麼下面來看看花膠的營養價值！花膠的營養成分花膠主要成分爲高級膠原蛋白、多種維生素如維生素E及鈣、鋅、鐵、硒等多種礦物質。其蛋白質含量高達84、2％，脂肪僅爲0.2％，是理想的......

甲魚又稱爲團魚、鱉，性平，味甘，歸肝、腎經。有滋陰補腎，清退虛熱的功效，接下來讓我們一起看看吧！甲魚的營養價值1、蛋白質甲魚中蛋白質的含量比雞蛋還高30％，是牛奶的4倍。蛋白質中含有18種氨基酸，並含有一般食物中少見的蛋氨酸......

鮎魚，在世界各地均有分佈，多數種類是生活在池塘或河川等的淡水中。不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。還是催乳的佳品，是婦女產後食療滋補的......

花膠即魚肚，是魚鰾的乾製品，因其富含膠質,故名花膠。我國食用花膠的歷史可追溯至北魏，《齊民要術》中就已有所記載。花膠的營養價值花膠含有豐富的營養物質，其中含有膠原蛋白、鈣、鋅、鐵、磷等多種微量元素，與魚翅一樣，所......

海鯽，俗稱九九魚、海鯛、伏鯽、海刀，主要分佈在北太平洋西部。常見於我國黃海、渤海北部。海鯽好吃又有營養，那麼海鯽魚的營養價值？海鯽魚的營養價值海鯽含有豐富的礦物質，尤其是鈣、鎂和磷。吃它可以促進骨骼的力量，它含有......

金槍魚又稱爲吞拿魚,主要分佈於低中緯度海域。金槍魚要不停地遊動，才能維持呼吸，故其游泳能力很強，能作跨洋環遊，被稱爲”沒有國界的魚類”。金槍魚有什麼功效金槍魚味甘，性平，具有健脾益氣、滋補強壯的功效，可用於脾胃虛弱......

三文魚又稱大馬哈魚、撒蒙魚、薩門魚，是一種生長在高緯度地區的冷水魚類。三文魚具有很高的營養價值，並有其獨特的營養功效,享有“水中珍品”的美譽。三文魚的營養價值三文魚含有含有不少營養成分，熱量爲139千卡（每100克......

魚肚的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質和脂肪、主要營養成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質。魚膠富含膠原蛋白，膠原蛋白在人體皮膚的結締組織裏與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織，形成網狀結構，有一定的機械強度，是承託人體曲......

魚膠這種東西的營養價值極高，可以與燕窩、魚翅齊名，受到很多人的歡迎。因此，魚膠也成爲了比較常見的食材，在多種菜餚的烹飪中起着至關重要的作用，想要吃到美味兒魚膠製作的菜品，就要懂得魚膠的做法大全。那麼，魚膠的做法大全......

說起魚，大家都知道，腦子裏浮現出各種各樣的魚類，說起魚的做法，那就更是五花八門了。但是，說起嘎魚，大家不太清楚吧。那麼嘎魚的營養價值？嘎魚的營養價值嘎魚含有豐富的蛋白質，每隻平均含蛋白質約51.9克，可作爲孕婦和產後女性食......

桃膠又叫桃油、桃脂，是桃樹樹皮中分泌的一種樹脂，平時也許並不多見，但是它卻是一種很好的養生保健食材，下面一起來看看桃膠的營養價值吧！桃膠的營養成分據近年來研究發現，桃膠的主要成分是多糖，含少量的蛋白質、雜質等，其多糖......

魚的種類多種多樣，它們主要都有哪些營養價值呢？營養成分魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好......