食材小白菜適量肉皮適量蒜三瓣小紅椒兩個1小白菜清洗乾淨，放在菜簍子裏晾下小白菜清洗乾淨，放在菜簍子裏晾下。三瓣蒜切成末，兩個小紅椒切段，切一些肉皮，有些人喜歡放肉末，其實遠沒有肉皮的味道過癮。鍋內放一丁點油，剛沾夠......

油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒，下面推薦清炒油菜。食材主要食材：油菜500克。其他食材：油、鹽適量。做法步驟1.油菜洗淨切成3釐米長段。2.鍋燒熱，下菜油，旺火燒至七成熱時，下油菜旺火煸炒。3.酌加精鹽，菜熟後起鍋裝盤。......

食材土豆一個白蘿蔔1/2紅尖椒兩個青椒一個蔥一棵姜適量蒜兩瓣醋少許鹽適量雞精適量土豆、白蘿蔔去皮並改刀切絲狀；土豆放清水中備用；尖椒、青椒、姜分別切絲，蔥蒜切段/末備用；鍋內入油，待熱後，放入蔥薑蒜爆香；下土豆絲和蘿蔔......

食材五花肉300g尖椒200g食材準備：肉切片，尖椒、小米辣切斜段，薑切片拍爛，蔥切段，蒜切片。少量油，快速翻炒尖椒，放少量鹽，給尖椒一個底味兒。盛出備用。1把肉片倒入鍋中煸炒出油脂把肉片倒入鍋中煸炒出油脂。我這樣的五花肉煸......

小炒酸菜做起來非常簡單，非常的開胃下飯，如果家裏的老人或者孩子胃口不好，不妨做一道小炒酸菜吧！食材主要食材：酸菜其他食材：鹽、味精、蒜、朝天椒、江米酒做法步驟1.酸菜泡洗乾淨，切成細絲；朝天椒斜切小段；蒜瓣切成細粒。2.鍋......

食材圓白菜適量五花肉適量乾紅椒適量大蒜適量生薑適量鹽適量蠔油適量生抽適量花椒油適量將圓白菜用手撕成小塊，用水沖洗乾淨，瀝淨水備用將五花肉切成薄片，乾紅椒切成段，大蒜和生薑分別切成顆粒狀炒鍋燒熱，放入涼油，將五花肉......

廣州是盛產生菜的地方，那邊的生菜非常便宜，由於生菜有爽脆的特點，在內地非常吃香，下面就給大家介紹一款橄欖油清炒生菜。食材主料：橄欖油適量其它食材：生菜1斤、姜適量、雞精少許、蔥適量、蒜適量、鹽適量做法步驟1、切蔥姜......

食材佛手瓜一顆火腿腸一根醬油少許鹽適量雞精適量姜適量蔥白適量蒜末適量洗淨佛手瓜，去皮、核，改刀切片，火腿也如此切片。鍋內注油，爆香蔥白、姜和蒜末；將火腿下鍋，煎至定型，盛出備用；倒入佛手，翻炒，加入少許清水，煮2min；將火腿倒......

食材米飯適量辣白菜適量雞蛋2個臘腸適量韭菜適量油適量雞汁（雞精）5g鹽10g醬油10-20ml準備好米飯，兩個雞蛋打散備用臘腸切片辣白菜切小塊，韭菜切碎雞汁（雞精）+鹽+醬油+一點水，倒在一起攪拌均勻做成醬汁把適量食用油倒入鍋中，中......

芥菜裏面含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D等營養元素，對人體健康有着非常好的作用。食材主要食材：芥菜400克。其他食材：紅椒、食鹽、蒜末、香油、生抽各適量。做法步驟1.鍋內倒入適量的清水、香油、食鹽......

水芹菜中還含有芹菜素，有很好的降壓作用。非常適宜高血壓患者。食材主要食材：水芹菜1把。其他食材：油1勺、鹽半勺。做法步驟1.水芹菜一把，清洗乾淨，切成段。2.油鍋燒熱，倒入水芹菜爆炒。3.撒入適量鹽，翻炒均勻即可。功效降低......

最近快要過年了，很多蔬菜都開始漲價了，只有小白菜的價格還算比較便宜，那小白菜能生吃嗎？小白菜能生吃嗎不建議生吃。小白菜是一種十字花科的蔬菜，本身含有一定的草酸，因其栽種在土壤裏，所以小白菜在採摘下來之後可能會沾有較......

韭菜炒白靈菇的味道鮮香爽滑，還具有溫中補腎、殺蟲消積的功效，大人小孩都喜歡吃，那麼這道菜要怎麼做呢？食材主要食材：白靈菇1朵。其他食材：韭菜20克，生抽3小勺，花生油30毫升，蔥花、香油、鹽適量。做法步驟1.將白靈菇洗淨，韭菜擇......

救心菜形態優美、口感清爽、藥食具佳，可煲湯、涮火鍋，也可素炒、涼拌、沾醬、醃漬小菜，其風味獨特，百吃不厭。食材主要食材：救心菜300克。其他食材：花生油適量、鮮蔥絲、薑絲、精鹽、味精少許，辣椒油3克。做法步驟1.將救心菜......

油菜吃起來味道不錯，而且又可以給身體補充足量的營養成分，是很多人喜歡吃的蔬菜，那麼油菜用大火炒還是小火炒呢?油菜用大火還是小火炒想要把油菜炒的好吃，首先的祕訣就是火候，在炒油菜的時候，這時候最基本的炒法是用來爆炒......

白菜是生活中常見的食物，營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有一定好處，那麼白菜可以炒雞蛋嗎？白菜可以炒什麼菜？白菜可以炒雞蛋嗎可以。白菜味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維和抗氧化......

小白菜口感清爽美味，而且可以給人體補充極爲豐富的營養成分，喜歡吃小白菜的人會一次買很多的小白菜囤在家裏吃，那麼新鮮的小白菜怎麼保存呢?新鮮的小白菜怎麼保存通風保存小白菜最爲簡單的存儲方法就是放在通風處進行保......

食材油菜一盤蒜瓣適量鹽少許澱粉適量雞精少許食用油少許1油菜擇好洗淨油菜擇好洗淨。蒜瓣切好，切片或者直接拍一下，切成碎蓉都可以，取決於我們平時吃飯的場合，爲了好看入味兒，用蒜蓉更好一些。炒鍋燒熱微量油，加入蒜蓉、油......

白菜是最常見的一種食材，可以說什麼時候都是“白菜價”，特別便宜，因爲這樣，它是我們常吃的一種菜，燉着吃、炒着吃都很不錯，特別是炒白菜最受歡迎，做起來不耗費多少時間，吃起來脆嫩可口非常下飯。那麼白菜怎麼炒最好吃呢？下面爲......

食材小白菜500g蔥薑蒜適量油兩勺鹽適量醬油適量醋適量雞精適量先將購買的小白菜清洗乾淨：準備適量的蔥薑蒜並切碎：將鍋中放上油進行熗鍋：將準備好的蔥薑蒜放入鍋內進行翻炒：待看到蔥薑蒜微帶黃色然後聞到香味的時候就可以......