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懶人鮮筍老鴨煲的做法
食材鮮筍半斤北京烤鴨半隻胡蘿蔔0.25斤蔥花半把桂皮半個小指長度生薑3片1鮮筍剝開洗淨,切塊鮮筍剝開洗淨,切塊。將鮮筍放在鹽水裏焯一下,水沸後再煮5分鐘,撈出,瀝乾,備用。2胡蘿蔔洗淨,切塊,備用胡蘿蔔洗淨,切塊,備用。北京烤鴨......
2023-10-17
冬瓜竹筍老鴨湯
用料:冬瓜500克,竹筍200克,老鴨1/4只,黃豆30克。做法:1.冬瓜洗淨,留皮,去瓤和籽,待用。2.老鴨洗淨,斬大塊,冷水下過氽水後撈起洗淨。3.竹筍切絲待用,黃豆洗淨待用。4.將6碗水倒入瓦煲燒開,放入以上物料武火煮沸,轉小火煲一小時,下鹽......
2023-10-15
芡實和鴨一起煲湯嗎 芡實老鴨湯功效
芡實別名雞頭米,雞頭蓮,刺蓮蓬,能利水除溼,健脾止瀉,其作用緩和,微寒而不尚未,益脾而不滋膩,常可用於熬粥煲湯食用,那麼芡實和鴨能一起煲湯嗎?芡實和鴨一起煲湯嗎芡實和鴨能一起煲湯。芡實和鴨肉一起煲湯有很好的養生效果。芡實......
2019-04-03
鮮筍怎樣在冷凍室儲存 新鮮竹筍怎麼做泡筍
昨天我爸爸去山上挖了一些竹筍會來,想留着以後吃,想問一下鮮筍怎樣在冷凍室儲存?新鮮竹筍怎麼做泡筍?鮮筍怎樣在冷凍室儲存想要保存好筍的營養價值,同時讓它的口感更好,就要存放好,竹筍的存放主要是防止水分丟失。未沾水的筍......
2020-02-21
新鮮白蘆筍怎麼洗 新鮮蘆筍怎麼處理
很多人喜歡吃蘆筍但是卻不會清洗蘆筍,特別是購買的蘆筍上經常會沾有很多的泥巴,如果清洗不乾淨就吃會給身體帶來危害,那麼蘆筍怎麼洗能洗的乾淨呢?下面一起來看看吧。新鮮白蘆筍怎麼洗1、鹽水清洗將蘆筍莖端的硬皮去掉後......
2019-06-20
芡實老鴨湯的功效與作用 芡實煲湯要提前泡嗎
芡實老鴨湯是一道藥膳,營養保健價值很高,很多人喜歡吃,那麼芡實老鴨湯的功效與作用具體是什麼呢?還有芡實煲湯要提前泡嗎?芡實老鴨湯的功效與作用芡實是一種味甘、澀,性平,歸脾、腎經,有益腎固精、健脾止瀉、除溼止帶功效的中......
2021-11-24
竹筍可以冷凍保存嗎 鮮筍怎樣放保持新鮮
竹筍通常都是新鮮採摘,而且食用也需要新鮮的纔好吃,但新鮮的竹筍保存時間不長,不知道是否可以冷凍保存延長食用期呢?竹筍可以冷凍保存嗎可以冷凍保存。冷凍保存食物要求食物在零下18度的條件下進行存放,在這種超低溫環境下......
2021-02-20
鮮竹筍可以放冷凍嗎 鮮竹筍怎麼冰箱保存
竹筍一般生長在竹林裏,那裏氣候溼潤,長出來的竹筍也是比較鮮嫩,水分也很足。那麼鮮竹筍可以放冷凍嗎?鮮竹筍怎麼冰箱保存?鮮竹筍可以放冷凍嗎不能冷凍。因冷凍會把裏面水份抽乾,就成竹子啦,你可以帶殼保存,用厚一點塑料食品代......
2018-08-23
沙蔘玉竹老鴨湯怎麼煲 沙蔘玉竹老鴨湯有什麼功效
沙蔘玉竹老鴨湯屬於粵菜系,主要食材是老鴨,玉竹和北沙蔘,這道湯品有很高的營養價值,滋補效果很好,那麼沙蔘玉竹老鴨湯怎麼煲呢?沙蔘玉竹老鴨湯怎麼煲1.將北沙蔘和玉竹用清水清洗乾淨。北沙蔘瀝乾備用。玉竹放入用清水浸泡3......
2019-11-10
鴨肉與什麼搭配煲湯最好 怎麼煲鴨湯好吃又營養
鴨肉,是一種營養豐富、味道鮮美的食材,而鴨肉在用來煲湯時,與什麼搭配最好呢?怎麼煲鴨湯好吃又營養呢?以下爲解答。香菇鴨湯香菇鴨湯是一道色味香俱全的菜餚,具有補血、養顏、提高免疫力等功效,具體做法如下:1、首先準備食材......
2020-03-31
鴨子煲湯放什麼 鴨肉是發物嗎
在生活中,鴨子經常會出現在我們的餐桌上,很多人都喜歡用鴨子來煲湯,那麼鴨子煲湯放什麼呢?鴨子煲湯放什麼鴨肉味甘鹹,性偏涼,有清熱解毒、滋陰養胃的作用,適合苦夏或上火者食用。夏天吃鴨以燉湯爲佳,還可在老鴨湯里加入鮮......
2017-03-29
火鍋店的鮮鴨血能吃嗎 火鍋鮮鴨血怎麼吃
鴨血其實就是鴨子的血液凝固成的,在日常生活中,相信應該有很多人都吃過,那麼鮮鴨血能吃嗎?下面就一起來看看吧!火鍋店的鮮鴨血能吃嗎鮮鴨血是可以吃的。但是消化功能如果不好的話最好就不要吃,因爲鴨血裏面含有非常豐富的鐵......
2017-12-03
蘆筍可以煲湯嗎 蘆筍和什麼一起煲湯好
蘆筍又叫荻筍,是植物石刁柏的幼苗,營養價值非常高,大部分人食用蘆筍多涼拌或炒食,那麼蘆筍可以用來煲湯嗎?蘆筍可以煲湯嗎可以。蘆筍肉質肥厚鮮嫩,口感柔嫩可口,而且其中含有蛋白質、維生素、纖維素、氨基酸以及微量元素等多......
2017-10-20
鮮竹筍怎麼保存 新鮮春筍的保存方法
現在春季是春筍旺長的季節,很多喜歡吃春筍朋友會買許多筍子放在家中,春筍的保存也是個問題。那麼春筍怎麼長期保存呢?春筍冷藏保存沒吃完的黃泥筍不要洗不要沾水,筍殼表面的泥巴千萬別弄掉哦,那是天然的保鮮劑。步驟很簡......
2018-10-12
筍殼魚的功效與禁忌 筍殼魚如何煲湯
昨天在水產市場看到了一種叫筍殼魚的魚類,看起來很肥美,有些想吃,每樣食物都有自己的功效和禁忌,筍殼魚的功效與禁忌是什麼?功效一:補鈣壯骨筍殼魚肉質鮮嫩,而且含鈣量特別高,而且它還含有豐富的微量元素裏,這兩種營養成分,一起......
2020-01-13
冬筍煲湯放什麼材料 冬筍煲湯要不要焯水
最近是冬筍上市的季節,新鮮的冬筍吃起來口感十分鮮嫩,很多人都會用冬筍來煲湯喝,那冬筍煲湯放些什麼材料呢?冬筍煲湯放什麼材料建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。冬筍是禾本科植物毛竹的苗,其中含有豐富的水分、纖維......
2022-01-02
老鴨湯怎樣做不腥好喝 怎樣煲老鴨湯簡單又好喝
老鴨湯是生活中常見的一種湯品,其中的營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎,那麼老鴨湯怎樣做不腥好喝?怎樣煲老鴨湯簡單又好喝?經典老鴨湯材料:老鴨子、海帶、竹筍、老薑、香葉、食鹽、胡椒、香油、料酒。做法......
2020-11-07
鮮竹筍的做法與禁忌 鮮竹筍怎麼處理
春天正是新鮮竹筍大批採挖的季節,此時的鮮筍不僅口感好,營養價值高,而且吃法也多種多樣,適宜春季滋補強身,但很多人並不清楚吃鮮竹筍的做法和禁忌事項,下面就來詳細說說。鮮竹筍的做法鮮竹筍的吃法很多,素有“葷素百搭”的盛......
2021-02-19
鴨肉和什麼煲湯好 鴨肉怎樣煲湯好吃
鴨肉是一種營養具有較高的肉類,適量食用對人體的健康具有一定的好處,生活中經常被人們用來煲湯喝,那麼鴨肉和什麼煲湯好?鴨肉怎樣煲湯好吃?香芋材料:鴨肉、香芋、生薑、食鹽、清水。做法:1、先將鴨肉細心鉗淨皮毛,斬成小方塊......
2020-04-02
新鮮竹筍怎麼冰箱保存 鮮竹筍如何保存
新鮮竹筍口感鮮嫩,營養豐富,受到大衆的喜愛,往往屯多了不知道怎麼保存,聽說可以用冰箱,那麼新鮮竹筍怎麼用冰箱保存呢?新鮮竹筍怎麼冰箱保存直接密封存放或者過下鹽水再存放。1、直接密封保存可以將新鮮竹筍整個洗淨以後放......
2021-04-07
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