在所有的肉食當中，豬肉對人們來說是非常熟悉的，也是人們經常食用的。驢肉對人們來說還是比較陌生的，人們對旅遊的瞭解還是比較少。還有豐富的營養價值，其他的肉類相比口感非常的好。但是驢肉和豬肉相比，價格要高出了很多。......

驢肉的肉質鮮香細嫩，吃起來味道味美可口。雖然驢肉在我們日常的餐桌上很少見，但是適當的吃些驢肉對我們的身體健康大有好處，而且驢肉具有很高的營養價值，今天就和大家說說驢肉的營養價值及功效與作用。驢肉的營養價值驢肉......

”天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。山東、安徽、河南、山西、陝北、河北一帶養驢的很多，吃驢肉較爲普遍,許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方小吃。驢肉比牛肉、豬肉口感好，營養高，酥香可口，五味俱佳，百......

驢肉，是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉，那驢肉有什麼營養價值呢？驢肉的營養成分驢肉的營養極高，脂肪13、5克，鈣10毫克，鉀114毫克，鈉207毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵......

牛肉是最受歡迎的紅肉之一，而上等牛排更是牛肉的精華。牛肉的營養豐富，口感好，深受很多朋友們的喜愛，那麼牛肉的營養價值及功效分別有哪些呢？牛肉的營養價值牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾......

鹿肉即梅花鹿肉或馬鹿肉，這兩種鹿肉都是我國的特產鹿肉，其肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，營養價值比牛、羊、豬肉都高得多，可烹製多種菜餚，且易於被人體消化吸收，屬於高級野味，也是我國肉類中的極品，那麼鹿肉的營養價......

肉是日常生活中不可缺少的一種食物，肉類的營養價值有哪些？肉類的營養價值肉類食品可以提供人體所需的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。所以對孩子的成長髮育非常重要。肉類分爲畜肉和禽肉兩種。畜肉包括豬肉、牛肉和羊肉......

鴿子肉營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉爲高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量很高，超過其他肉類。那麼，鴿子肉的營養價值有哪些呢？接下來就爲大家解答......

鹿肉，是高級野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。鹿肉的營養成分鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點，含有多種活性物質，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。增強免疫力鹿肉......

臘肉是肉醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品。下面來看看臘肉的營養價值有哪些。臘肉的營養成分臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。補充營養臘肉內含豐富的蛋白質和適......

鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。那麼......

驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物,能爲體質虛弱的人提供良好的營養,加上枸杞中豐富的維生素A和維生素C,可有效提高機體免疫力作用,讓身體更不易患病。驢肉的營養價值1、驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物,味甘酸,性......

肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜保存，並便於攜帶。肉鬆的營養成分肉鬆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素、鐵元素、磷元素、硒元素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素......

羊肉，古時稱爲羖肉、羝肉、羯肉，在我國分佈很廣，幾乎遍及各地。它有哪些營養價值呢？營養成分羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素......

鵝肉，爲鴨科動物家鵝的肉，以華東、華南地區飼養較多，含有多種營養成分，那麼鵝肉的營養成分具體有哪些呢？鵝肉的營養價值鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維......

驢肉是比牛肉營養還要豐富的肉類，它不但是餐桌上的美味佳餚，還有極好的預防疾病的藥用價值，它是是典型的高蛋白質、低脂肪食物，能爲體弱，病後調養的人提供良好的營養。下面一起來了解一下驢肉的營養價值有哪些吧。驢肉的營......

驢肉的肉質鮮美，且營養元素含量豐富，包括蛋白質，氨基酸，膳食纖維，碳水化合物，維生素等人體必需的營養成分。它可以紅燒，也可以做成清湯驢肉，那麼清湯驢肉怎麼做好吃呢?清湯驢肉的家常做法準備好驢肉400g，油適量、鹽適量、姜適......

常吃羊肉可以去溼氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質及抗病能力十分有益，接下來就讓我們一起看看吧！羊肉的營養價值1、優質蛋白羊肉蛋白質的含量在20%左右，含有人類的必需氨基酸。相較於豬肉和牛肉來說，羊肉......

鷓鴣又名飛龍，是男女老少皆宜的滋補佳品，也是歷代帝王營養藥膳的主要食品之一。鷓鴣既是一種美麗的觀賞鳥，又是一種經濟價值很高的美食珍禽。鷓鴣肉厚骨細，風味獨特，營養豐富，素有“山珍”之美譽，也有“一鴣頂九雞”之說。鷓......

狗肉，有至尊腎寶的美譽，世界各地均有人食之，是一種營養價值非常高的食物，那麼狗肉的營養成分具體有哪些呢？狗肉的營養成分狗肉富含視黃醇、肌酸、鈣、鋅以及維生素C、維生素E、維生素A、蛋白質以及碳水化合物等營養成分。......