藕汁就是用蓮藕作為材料鮮榨而成的一種飲品，挑選最鮮嫩的蓮藕洗乾淨，做好的蓮藕汁用鍋煮熟，愛喝甜的，可以加入少量的冰糖或蜂蜜，純天然的蓮藕汁，營養價值很高。連藕汁也有提高免疫力的實際效果，連藕汁有降血壓防止心腦血管病症的產生，並且還促進睡眠，緊張焦慮的人都是有非常好的飲食療法功效。那麼，藕汁的功效與作用有什麼呢？接下來為大家解答一下。
藕汁的功效與作用
1、助消化
藕汁中的膳食纖維和微量元素含量豐富，機體中的微量元素有助於分泌消化酶，膳食纖維有益於腸胃的蠕動，幫助排除體內的毒素和廢物，促進機體的消化和吸收，所以經常吃藕汁有助於消化功能的改善。
2、降糖降壓
藕汁中的膳食纖維有助於降低血液膽固醇，從而一定程度上起到降脂的作用，而且藕中鈉多鉀少，有利於穩定心率，調節血壓，三高患者常吃藕汁有益於心臟和全身健康。
3、健脾開胃
藕汁散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
4、止血散瘀
藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
5、促使乳汁分泌
產婦多吃蓮藕，能清除腹內積存的淤血，促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴重咳嗽。
以上即是對藕汁的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
