今天買了一個榴蓮，開了一房還沒熟，這種情況要怎麼辦呢？榴蓮開了一房沒熟的話其他剩下的會不會熟呢？
將榴蓮放入殼中並重新合攏，然後用保鮮膜像整個榴蓮包起來放置一段時間，這樣榴蓮會慢慢變熟，等榴蓮變軟之後就能吃了。
榴蓮開啟後如果發現沒熟的話，可以將其烤著吃，榴蓮受熱之後會慢慢變軟，這樣口感和成熟榴蓮很像，且榴蓮的香味也能和好釋放出來。
能熟。
榴蓮開啟一房之後如果發現沒熟的話，可以將其合起來進行催熟，可以將其放在陽臺等溫度較高地方，或者是和大米以及成熟蘋果、香蕉、木瓜等會釋放乙烯氣體的食物放在一起，這些食物釋放的乙烯氣體是一種天然的催熟劑，能加速榴蓮的催熟，這樣剩下幾房榴蓮就會慢慢變軟變甜了。
成熟榴蓮外殼顏色會發黃，如果榴蓮外殼帶青色的話就說明沒熟。
榴蓮外殼上有很多的尖刺，可以用手捏一下相鄰的兩個刺尖，如果能用手捏到一起就說明熟了，如果刺尖捏起來比較硬就說明還比較生。
榴蓮成熟之後外殼會自然的裂開，這也是成熟標誌之一，此時榴蓮還會散發濃郁的果香味。但如果榴蓮沒有開裂，並且聞起來沒有任何香味的話就說明還沒熟。
6-7分熟。
榴蓮如果聞起來有香味但是還沒開口的話，就說明已經有6-7分熟了，此時的榴蓮也可以吃，只是口感會偏硬。建議將其買回去再放兩天，得到榴蓮出現開裂時即可食用，榴蓮開裂就說明已經8-9分熟了，此時的口感是最佳的，吃起來香甜柔軟。
