口蘑煮多久可以吃 口蘑沒煮熟會中毒嗎

口蘑是一種非常常見的食物，那麼口蘑煮多久可以吃呢？口蘑沒熟會中毒嗎？

口蘑煮多久可以吃

煮十分鐘左右就可以吃了。

口蘑也叫白蘑菇，是一種白色傘菌屬野生蘑菇，可以用來做菜，如果是用水煮的話，大概煮十分鐘左右就可以了。一般來說，大火燒開以後，小火燜煮，總共煮十分鐘左右就好。可以撈出一個口蘑切開，觀察切卡部分是否煮熟了，根據程度然後延長或者關火即可。

口蘑沒煮熟會中毒嗎

不會。

口蘑沒有煮熟或者生吃是不會中毒的，但是有可能因為細菌沒有被殺死而導致出現腸胃道的症狀，但是這個不是因為口蘑有毒而導致的，如果生吃其他的食物也可能會出現這樣的症狀。

口蘑是沒有毒性的一種蘑菇種類，只要是正規途徑生產的，就可以放心的食用，但是為了身體健康建議還是將口蘑煮熟以後食用。

口蘑吃了有什麼好處

1、口蘑中含有大量的植物纖維，可以促進腸胃道的蠕動，預防和緩解便祕。

2、口蘑的蛋白質含量不較高，還含有氨基酸和礦物質，可以補充人體營養所需。

3、如果有肥胖的人群可以適當吃一些口蘑來替代正餐，能夠很好的幫助減肥、

4、中醫認為口蘑味甘、性平，有健脾補虛，宣肺止咳，透疹等功效，可以治療頭暈乏力、神倦納呆、消化不良、咳嗽氣喘等疾病。

口蘑怎麼做好吃

1、準備口蘑和蔥、姜、蒜以及各種調料。

2、將口蘑洗乾淨，去除根部切片，然後將蔥、姜、蒜等切好備用。

3、準備一個碗，加入半勺老抽、半勺生抽、一勺耗油和四勺子水攪拌均勻；然後再準備一個碗，加入適量玉米澱粉合水攪拌均勻。

4、在鍋倒上油，然後下蔥、姜、蒜爆炒出香味，加入口蘑翻炒，直到邊緣微焦，倒入剛剛調好的醬油和耗油調料翻炒。

5、小火燜煮五分鐘，然後大火收汁，倒入澱粉水煮一會兒出鍋即可。