每年的9—11月份之間，正是柚子大批上市的時候，美味的柚子有其厚實的外皮包裹，可讓其長久儲存，但柚子個頭較大，每次剝開一個完整的柚子吃的時候，大多數都吃不完，不知道這已經剝了皮的柚子放在冰箱具體能放多久呢？
每年的9—11月份之間，正是柚子大批上市的時候，美味的柚子有其厚實的外皮包裹，可讓其長久儲存，但柚子個頭較大，每次剝開一個完整的柚子吃的時候，大多數都吃不完，不知道這已經剝了皮的柚子放在冰箱具體能放多久呢？
1—2天左右。
冰箱溫度在3—10度之間用於儲存剝了皮的柚子，可抑制細菌等微生物的滋生，延長柚子的保鮮時間，一般只是剝了外皮的柚子，還保留有完好內皮部分的柚肉，用保鮮袋或保鮮碗密封裝好可儲存2天左右；若是完全沒有外皮和內皮保護的柚肉，用保鮮袋或保鮮碗密封裝好放入冰箱也只能儲存1天左右。
冰箱儲存：3—7天左右；常溫儲存：1—2天左右。
柚子只吃了半個，剩下的一般有完好的柚皮包裹，能很好的抵抗細菌等微生物對柚肉的入侵，加上冰箱的低溫環境，還可抑制細菌的繁殖，可大大延長柚肉的保鮮期，建議將沒剝皮的半個柚子用保鮮膜包裹好，然後用保鮮袋密封裝好，然後放入冰箱儲存，可保鮮3—7天左右。
但若是在常溫環境下，則只能放1—2天左右，否則放置時間過久，柚皮、柚肉都會逐漸失水變幹，而且還可能滋生大量細菌等微生物，導致食用柚肉存在相關的健康風險問題。
1個月左右。
採摘柚子的季節在秋冬時分，此時溫度不高，適宜儲存水果，加上柚子有厚實的外皮保護，能抵擋細菌入侵，一般將一個完整的柚子放在陰涼乾燥處，可以儲存1個月左右，有條件的還可以用保鮮袋或保鮮膜包好再進行存放，能儲存得更久，像是外皮厚的沙田柚甚至可以儲存長達2—3個月之久。
剛買到的完整柚子放1個星期後會更甜。
現在很多果農為了提高收益，會讓還未達到最佳成熟期的柚子提前上市，這樣的柚子由於並無完成成熟，其口味會較為酸澀發苦、水分也少，吃起來不怎麼好吃，但若是將柚子放在陰涼乾燥處1個星期左右，柚子會和其他水果一樣產生呼吸作用讓果實慢慢催熟，一般放個幾天後其中的糖分、水分都會變得更多，吃起來也更好吃些。
但不能放太久，通常完整的柚子放置超過一個月後，其柚皮會逐漸變軟、柚肉也會變苦、變質，這樣的柚子就不能繼續食用了。
根據溫度決定。
剝了皮的水果，以剝皮完好的柚肉為例，在溫度25度以上的情況下，一般用密封的保鮮袋、
保鮮碗裝好，或是在碗上覆蓋一層保鮮膜儲存的情況下，不放冰箱在室溫下可以儲存4小時左右；當溫度在25—15度左右時，去掉皮的果肉，則能儲存6—8小時左右，而溫度下降到10度以下時，則跟放入冰箱時間無異，大約可以儲存1天左右。
