香蕉片是由新鮮的香蕉經過一短時間的烘乾、油炸而成的果乾，口感爽脆，並不是很甜膩，很是美味，那麼香蕉片的營養價值有哪些？
香蕉片是一種生活中常見的果脯食物，其中含有豐富的碳水化合物，膳食纖維、果膠的飽腹營養物質。以及一定的蛋白質，鈣、鋅、鉀、鎂等礦物質，維生素C、維生素A等多種微量元素，其中還含有多種人體所需的氨基酸，具有不錯的營養價值。
香蕉片中含有豐富的碳水化合物，鉀元素，屬於熱量偏高的一種水果，食用有利於補充自身的能量，適合在疲憊飢餓的情況下食用，食用可以為抵禦感冒提供足夠的能量。
雖然香蕉片經過一段時間的高溫烘乾，當中仍是含有一定的維生素C，平常生活中適當食用一些，有利於增強吞噬細胞的吞噬能力，具有增強抵抗能力的作用，同時當中大量的有機酸，可也以殺滅和抑制感冒病菌，適合在感冒的時候食用。
香蕉中含有豐富的礦物質元素，尤其是含量豐富的鎂元素，食用有利於緩解緊張，舒緩神經，能夠促進好心情，同時大量的碳水化合物具有促進唾液和胃酸的分泌的作用，因此食用香蕉可以一定程度上增強食慾。
香蕉片是由新鮮的香蕉經過一短時間的烘乾、油炸而成的果乾，口感爽脆，並不是很甜膩，很是美味，那麼香蕉片的營養價值有哪些？
有些是油炸的，有些是烘乾的。
香蕉片的製作原理是需要去除香蕉中的水分，採用的方法可以進行高溫烘乾，或者直接油炸，口感基本沒多大差異，只是油炸香蕉片的含油量較大，比較油膩，可以根據自身的喜愛選擇食用香蕉片。
