油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便祕。食材主要食材：嫩油菜500克。其他食材：麻油、精鹽適量。做法步驟1.將油菜梗、葉分開後洗淨，切3釐米長段，瀝乾水。2.入......

腐竹蛋白質含量高，而且味道口感好，尤其是夏天吃涼拌菜，總少不了放一些腐竹來吃，但不知道這涼拌腐竹涼拌前要不要進行焯水操作呢？涼拌腐竹要不要焯水要焯水，但時間不宜長。1、腐竹是一種常見的豆制食品，其營養價值高，一般是以......

食材韭菜適量花生適量大蒜適量辣椒麪適量鹽適量雞精適量醬油適量花椒油適量揀洗韭菜把韭菜挑揀出來，用清水洗乾淨，瀝乾。把花生碾碎將花生炒香，剝殼，去皮，用研缽把花生米碾碎，備用。把韭菜淖熟燒一鍋開水，把洗乾淨的韭菜放進......

食材熟牛肉5兩青辣椒半個葱一小段鹽適量熟芝麻一茶匙醋3茶匙食用油2茶匙將熟牛肉切片，注意要垂直於紋理切，否則嚼起來很費勁，如圖所示。1放入切絲的青辣椒放入切絲的青辣椒。2放入切絲的葱放入切絲的葱。3放入適量的鹽放......

折耳根是生活中常見的一種食物，其營養價值是很高的，在生活中很受歡迎，經常被用來涼拌吃，那折耳根怎麼涼拌最好吃？涼拌需要焯水嗎？折耳根怎麼涼拌最好吃折耳根又被稱為蕺菜，是生活中常見的一種草本植物，口感對於一些人來説很好......

涼拌橄欖菜是吃橄欖菜比較常見的，味道香美，製作簡單，下面看看涼拌橄欖菜怎麼做好吃。食材主要食材：橄欖菜300g。其他食材：食鹽4g，白糖0.5g，味精4g，麻油15g。做法步驟橄欖菜心根部修成橄欖形，入開水鍋氽一下，盛盤晾開，加入鹽、味......

涼拌萵筍絲是一道非常適合夏秋季節食用的菜，萵筍絲翠綠，辣椒油鮮紅，不僅好看，味道也非常香辣爽口，今天我們就來學習這道涼拌萵筍絲的做法吧！食材主要食材：萵筍1根約200克。其他食材：蒜瓣3瓣，葱3根，辣椒麪、芝麻、生抽、涼拌醋、......

大家知道在綠化帶常見的梔子花是可以做菜的嗎？用梔子花做菜不僅口感爽滑，而且還具有清熱涼血的功效呢，推薦這道涼拌梔子花。食材主要食材：梔子花500克。其他食材：葱花、薑絲各適量做法步驟1.將梔子花去雜洗淨，放人沸水中煮......

馬齒莧是一種具有保健作用的蔬菜，有的人會將其拿來涼拌食用，那麼馬齒莧涼拌可以放醋嗎？馬齒莧涼拌可以放醋嗎可以。涼拌馬齒莧是可以放入醋的，馬齒莧爽脆的口感和酸酸的醋搭配起來，也是十分的爽口好吃，可以提高人的食慾，起到......

腐竹是非常好吃的豆製品，味道可口，營養豐富。那麼涼拌腐竹怎麼做好吃？涼拌腐竹用不用焯水？涼拌腐竹怎麼做好吃1、腐竹掰短一些，冷水泡軟。不要用開水泡腐竹，不好吃。2、切短備用。3、坐一鍋水，放半勺鹽，燒開，把腐竹綽水。4、超......

黃瓜和胡蘿蔔是特別常見的，而且還經常可以吃到這兩種食物，那麼胡蘿蔔黃瓜一起吃可以嗎？下面就一起來看看吧！胡蘿蔔黃瓜一起吃可以嗎黃瓜和胡蘿蔔能一起吃。胡蘿蔔和黃瓜都是比較常見的兩種蔬菜，一起炒時不會發生成分之間的......

水芹，是一道很香美的蔬菜，而且有很高的營養價值，平時可以做一道涼拌水芹菜。食材主要食材：水芹菜300克。其他食材：水300毫升、鹽2克、味精1克、亞麻籽油適量、芝麻香油適量、幹辣椒適量、筍絲適量。做法步驟1.水芹菜洗淨，去......

紫甘藍也是屬於包菜的一種，紫甘藍是紫色的包菜，營養非常的豐富，那麼紫甘藍和什麼涼拌好吃呢？紫甘藍拌黃瓜材料：紫甘藍半個，新鮮黃瓜一根，香油1小勺，白醋1勺。做法：1、紫甘藍去掉外面的幹皮，洗淨切絲，用鹽醃製5分鐘，濾出湯汁。2、......

一般西藍花在烹飪前都要焯水處理，那西蘭花涼拌焯水幾分鐘呢？我們要怎麼看西藍花是否焯熟了呢？下面和我一起去看看吧！西蘭花涼拌焯水幾分鐘焯水2-3分鐘即可。西藍花的營養價值很高，含有蛋白質、維生素C和胡蘿蔔素等營養物質......

涼拌蓮藕是很多人都特別喜歡吃的。所以不少人買新鮮的蓮藕回家自己做。那麼涼拌蓮藕怎麼做才好吃呢？涼拌蓮藕怎麼做好吃材料：蓮藕400克，水梨1個，紅辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少許，紅棗4個，白芝麻1大匙。調料：糯米粉1杯，甘草汁1杯......

白菜是我們平時吃的最多的一種蔬菜，雖然白菜很常見，但是白菜的營養價值還是很高的，並且有很多種烹飪方法。你知道涼拌白菜心怎麼做？涼拌白菜心備料：白菜心、大葱、蝦皮、精鹽、食醋、味精。製作：選結實的大白菜心，細細的切成......

苦菊是生活當中一種營養價值很高的蔬菜，平時都是用來涼拌着吃，那苦菊在涼拌之前需要用開水先焯一會兒水嗎？苦菊涼拌用開水焯水嗎不需要。生苦菊中並不含有毒性，直接食用也不會發生中毒反應，而且苦菊本身的質地也是十分脆嫩......

養心菜主要食用嫩莖葉，口感爽滑，無異味，可涼拌、素炒、配肉炒菜。食材主要食材：養心菜350克。其他食材：雞蛋2個、陳醋15毫升、白糖5-8克、芥末油3-5滴、香油5克、白芝麻（熟）適量。做法步驟1.養心菜洗淨擇去老黃的葉子和莖控......

苦菊是一種營養價值很高的綠色蔬菜，在生活中苦菊一般都是用來涼拌着吃，那苦菊在涼拌之前需要先焯水嗎？苦菊涼拌需要焯水嗎不需要。苦菊中含有較多的水分，吃起來口感十分脆嫩，其中並不含有毒性物質，因此在涼拌之前一般是不需......

西紅柿是日常生活中常見的一種食材，其中含有非常豐富的營養物質，很多人都會用來涼拌着吃，那涼拌西紅柿有什麼功效與作用呢？健胃消食涼拌西紅柿中含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸成分，食用後可以刺激胃酸和唾液的分泌，幫助食......