蘆筍是一種營養價值很高的蔬菜，其做法也有很多種，其中涼拌蘆筍就是一道非常常見的菜品，那蘆筍涼拌需要焯水嗎？蘆筍涼拌需要焯水嗎要焯水。蘆筍涼拌之前要焯水的原因一般有兩個：其中一個是因為蘆筍中含有較多的草酸，如果不焯......

食材綠豆芽300g鹽適量雞精適量麻油適量醋適量食用油適量準備好綠豆芽，鹽，雞精，醋，食用油，麻油，將綠豆芽過水洗淨鍋內放適量水燒開，將洗好的綠豆芽放入鍋內焯水斷生後立即撈出，過一遍涼水口感更脆根據個人的口味，放入適量的鹽、......

到了夏天大家最喜歡吃的就是涼菜了，胡蘿蔔也是可以製作涼菜食用的，那麼胡蘿蔔怎麼做涼菜呢？下面我們一起來看看胡蘿蔔做涼菜的方法步驟大全吧！胡蘿蔔怎麼做涼菜做法一原料：胡蘿蔔、食鹽、雞精、蒜、香菜、白醋、橄欖油做法......

我們平時吃火龍果都是直接扔掉其果皮，僅僅食用果肉，殊不知這是一種浪費，火龍果皮的營養極高，並且也可以吃。食材主要食材：一個火龍果皮。其他食材：食鹽、白醋、糖適量。做法步驟1.把火龍果外表上的枝葉絞去，用削皮器把最外的......

我們都知道，夏季天氣炎熱，胃口不好。大家可以試試涼拌菜，一起學習下涼拌芹菜花生米吧！涼拌芹菜花生米怎麼做原料：花生米、葱段、薑片、八角、鹽、胡蘿蔔、芹菜各適量。做法：1、把花生米用清水泡20分鐘左右，然後放到鍋里加葱......

皮蛋是一種涼性的食物，含鉛成分多，雖然還有點小味道，但還是阻擋不住它的美味，很多人都喜歡吃。那麼，食用皮蛋要不要煮？皮蛋要不要煮皮蛋剝開後洗乾淨就可以吃了。平常做涼拌皮蛋的時候,皮蛋可以不煮直食用;但做皮蛋廋肉粥時......

涼拌雞爪是一道非常可口的美味涼菜，而且製作方法也特別簡單，自己在家裏就可以進行製作，那涼拌雞爪做好之後可以放在急凍裏面嗎？涼拌雞爪可以放急凍嗎可以。急凍能夠不借助防腐劑以及添加劑的作用以低温來保存雞爪的原有品......

涼拌貢菜的口感爽脆，味道鮮香，還具有清熱除火、健脾開胃、緩解便祕的食療功效，老少皆宜，非常適合在夏季食用。食材主要食材：貢菜200克。其他食材：白芝麻、葱、鹽、雞精、香油、糖、生抽適量。做法步驟1.將貢菜提前一天用冷......

食材雞胸肉400將雞胸肉充分洗淨，在鍋裏乘上水，冷水放入雞胸肉，直至水燒開，煮出白沫。這一步是將雞胸肉焯水。焯水後，放在盆裏用筷子順雞胸肉的紋理撐開，以便裏面更容易熟。鍋裏水倒掉洗乾淨，重新加水，把雞胸肉放入鍋裏煮。在......

茴香苗可以用來做包餃子，包包子的餡料，也可以用來和雞蛋一起烹飪，除了這些吃法，涼拌也是一種不錯的烹飪方式，下面來教教大家涼拌杏仁茴香苗的做法。食材主要食材：茴香苗200克。其他食材：脱苦杏仁50克，橄欖油，食鹽適量。做法步......

夏季由於天氣炎熱，總想吃點涼爽開胃的菜，除了喝冰啤酒，那就是吃涼菜，涼拌黑木耳是一道家常的菜，很多人都不會陌生，那麼吃不完放隔夜還能吃嗎？涼拌木耳能隔夜吃嗎最好不要吃。一般隔夜菜裏面都有大量的亞硝酸鈉，對人體是很不好......

食材木耳200g洋葱100g糖適量醋適量鹽適量糖適量芥末適量八角適量撈汁適量木耳洗淨泡發！洋葱洗淨待用！鍋內燒開水，將泡好的木耳下鍋焯水煮熟。然後撈出備用將煮熟的木耳和洗淨的洋葱裝盤！糖，醋，精鹽，撈汁，葱，蒜，也可依據個人口味......

涼拌黃瓜是夏季最受歡迎的涼拌菜之一，而且營養豐富，食用價值高，但不知道這涼拌黃瓜時候對身體有哪些功效與作用呢？涼拌黃瓜的功效與作用1、清熱解毒黃瓜性涼，入肺、胃、大腸經，有清熱利水，解毒消腫的功效，製成涼拌黃瓜具有清......

食材海帶絲若干薑絲少許蒜末少許食用鹽適量糖少許雞精適量醬油適量香油少許醋適量食用油少許辣椒粉少許葱段2節將海帶絲，入沸水過一下，撈起後瀝乾備用；瀝乾後的海帶絲，加入鹽，糖，雞精，香油，醬油，醋各適量，靜置一會；油鍋內入，蒜末，......

夏天吃涼拌菜，開胃又解暑，打算做一道涼拌木耳來吃，但不知道這涼拌木耳要不要提前焯水備用呢？涼拌木耳用不用焯水要焯水。1、無論是新鮮木耳還是乾貨木耳，涼拌食用前都需要進行焯水操作，通過焯水可以去除木耳上的灰塵、細菌......

黃瓜的營養價值很高，是可以直接生吃的。不過到了夏季更多人喜歡吃涼拌黃瓜。接下來，詳細介紹涼拌黃瓜的做法。刀拍黃瓜的家常做法主料：黃瓜1根、紅辣椒5個輔料：細砂糖10克、精鹽1小匙、蒜5瓣、陳醋70毫升做法：1.準備好食材......

涼拌木耳食用之前需將泡發過後的木耳進行焯水操作，但不知道這木耳焯水幾分鐘就能熟呢？涼拌木耳焯水幾分鐘就熟了一般3分鐘就能熟。製作涼拌木耳，無論是用新鮮的木耳還是幹木耳泡發後的木耳，都需要經過焯水步驟，以去除木耳......

小心中毒！這7種菜別涼拌吃氣温升高後，細菌、病毒也活躍，應多吃有利於調節免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如魚腥草，略加調料拌為涼菜。但是並不是所有的的菜都適合涼拌食用的，你知道有哪些菜不適合涼拌嗎?第1類：十字花科蔬菜......

秋葵是營養價值很高的蔬菜，很多人喜愛吃秋葵，秋葵的吃法也是多種多樣的，而涼拌秋葵是很多人都喜歡的一種吃法，那麼涼拌秋葵怎麼做最好吃呢？下面為大家介紹涼拌秋葵最好吃的做法。涼拌秋葵最好吃的做法做法一：材料：秋葵200g、......

食材黃瓜2根香葱適量蒜適量鹽適量雞精適量辣椒麪適量食用油適量香醋適量生抽適量芝麻油適量1將黃瓜洗乾淨，去掉頭尾將黃瓜洗乾淨，去掉頭尾。2將黃瓜切成四瓣，然後切丁將黃瓜切成四瓣，然後切丁。（可根據個人習慣，切丁或切絲）3......