苦味總是難以忍受的，所以很多人拒絕吃苦味食物。然而，研究表明，苦味食通常富含生物鹼、氨基酸、苦味素等，平時多吃苦味食物對白癜風患者的治療會有所改善。俗話說，良藥苦口利於病，對於白癜風的治療也是如此。多吃苦味食物能有效減少皮膚白斑的發生，促進黑色素的合成，對白癜風的治療和康復有很大幫助。那麼，比較常見的有這幾種苦味食物。
1、苦瓜
苦瓜味苦，無毒，性寒，入心、肝、脾、肺經絡；具有清熱解毒、利尿、涼血、清心、益氣等功效；主要治療中暑、夏熱渴、皮疹、眼腫痛、灼傷燙傷，少尿等等！
2、苦菜
苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效，主要治療痢疾、黃疽、痔瘻等疾病，對黃疸性肝炎、咽炎、細菌性痢疾、寒熱、慢性氣管炎、扁桃體炎等有一定療效。此外，它也是提高現代亞健康者免疫力的一種很好的野菜保健品。
3、蒲公英
蒲公英是一種生、炒、湯、藥兼用的植物。有益於利尿、慢瀉、退黃疸、利膽等，對急性乳腺炎、淋巴炎、急性結膜炎、感冒發熱、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染等有一定的療效。
4、苦筍
苦筍含有豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短體內膽固醇、脂肪等物質的停留時間，具有減肥、預防便祕、結腸癌等功效。中醫認爲，竹筍味甜、淡、苦、涼，具有清熱利尿、活血祛風、治療風溼、積食、咳嗽等功效。常用苦筍、排骨、醃製蔬菜製成苦筍鍋，味道鮮美，吃完讓人回味無窮。
溫馨提示：苦味食物在白癜風的治療和康復中可以起到非常重要的作用，但它只能是一種預防方法，而不是一種治療疾病的方法。如果你有白癜風，你應該及時去醫院檢查和對症治療。只有這樣才能更好地提高白癜風的治療效果。
