生活中處處是學問，是竅門，那麼牛皮癬患者在這個夏日裏有哪些小竅門是要掌握的呢？這些小竅門又能給我們的健康生活帶來哪些好處呢？這就一一爲您指出。
食用油不要放在爐竈旁
爐竈旁溫度較高，油脂長時間受熱，就會發生分解變質。油脂分解出的亞油酸易與空氣中的氧發生化學反應，產生醛、酮和其他的有毒物質。人食用這種油，會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。同時，食用油會受高溫影響，油脂中所含的維生素A、維生素D、維生素E等均被氧化，降低了營養成分。因此，食用油好放在室溫較低的地方。
燒開水的學問
加氯消毒後的自來水中含有13中鹵代烴等有害物質，而將有害物質降低到安全範圍，燒開水不失爲一個好方法。但是當水溫剛剛達到攝氏100時，鹵代烴和氯仿的含量分別爲每升含110微克和99微克，都超過了國家標準；而沸騰3分鐘後，這兩種物質則分別迅速降爲每升含9.2微克和8.3微克，在標準以內。如果讓水繼續沸煮，鹵代烴和氯仿的含量還會有所下降，但是，水中其他不揮發性的物質的數量卻會增長，同樣對有害。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右爲。
吃多少粗糧有益健康
粗糧中含有大量的纖維素，纖維素對大腸機械性刺激，促進腸蠕動，使答辯變軟暢通，對預防腸癌和新腦血管疾病都有好處。不過，長期大量進食高纖維食物，會影響對食物中的蛋白質、無機鹽和某些微量元素的吸收，使蛋白質補充受阻，脂肪攝入量不足，微量元素缺乏，因而造成對骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低的免疫能力。那麼吃多少粗糧才真正對有益呢？營養學家建議，一個健康的成年人，每天粗糧的食用量以10克到30克爲宜。
如廁時間不宜超過半小時
讀書、看報兼如廁，不少人樂此不疲地在廁所裏開闢“第二戰場”。殊不知如廁時間長了不僅不衛生，蹲廁超過3分鐘還會引起痔瘡。久蹲不起會使腹壓增高，容易引起靜脈血迴流不暢，導致直腸上的靜脈擴張，靜脈羣關閉不嚴，靜脈叢壁變薄膨出，而經常這樣，就促使了痔瘡的形成，且時間越長髮病機率越高。所以縮短如廁時間是預防痔瘡的有利措施。而久坐馬桶的安全臨界線爲半小時。
