相信大家都知道牛皮癬這種疾病，但是對於其病因有很多人都不清楚，專家表示，誘發牛皮癬的原因很複雜，有遺傳因素、精神因素、傳染因素及免疫力因素等。因此，牛皮癬患者要少吃甜食以防骨折。
可能糖對一些牛皮癬病人來說有很大的誘惑，咱們並不是說牛皮癬病人就不應吃糖，只是在或許吃糖時需注重，以防招致骨折。
精製後的白糖純度非常高，能達到99%以上，這就意味着其中幾乎不含其他營養物質，只有大量能量。吃甜食多了，牛皮癬病人就會因攝入能量太多而產生飽腹感，影響對其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。久而久之，會招致牛皮癬病人缺少、發育障礙、肥胖等疾病。
吃糖在某些時候會引發牛皮癬和復發的可能性。儘管吃糖可能並不直接招致糖尿病，但長期大量食用甜食會使牛皮癬病人的胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引發內環境失調，進而促使多種慢性疾病，如牛皮癬、心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病的發生。多吃甜食還會使牛皮癬病人血液趨向酸性，不利於血液循環，並減輕免疫系統的防禦性能，加大了牛皮癬發生和復發的可能性。專家提醒牛皮癬病人嗜甜與吸毒有同樣的生理反應。
通過上述的講解，大家也都知道牛皮癬患者吃甜食的壞處了，爲了避免出現骨折，牛皮癬患者日常一定要注意甜食的進食量，以確保自身的健康。另外，不要吃太精細的米麪，要多吃些粗糧，以防便祕;不要吃過涼及冰冷的食物，避免出現腹瀉、胃炎。
