住在城南的孫老太今年已經75歲了，身體狀況都還良好，就是有個抽菸的習慣一直戒不掉，從20歲的時候開始吸菸，算來煙齡已有50多年了。醫生曾經告誡她，吸菸是誘發心肌梗死的危險因素。在兒孫的勸告下，孫老太開始嘗試着去戒菸。
但是，煙癮犯的時候確實很難忍受，慢慢她發現吃話梅可以暫時緩解煙癮，於是只要一犯煙癮，她就吃話梅，有時一天能吃兩包話梅。
因爲孫老太曾經患有高血壓，所以平時燒菜也比較清淡，鹽放得也比較少。上週，長期患有高血壓病的孫老太在走路的時候，突然出現胸口痛症狀，大腦一陣眩暈，被送到南京市第一醫院心內科治療。她當時就被診斷爲急性心肌梗死。經過冠狀動脈介入手術治療，目前孫老太病情穩定。
據南京市第一醫院心內科賈海波副主任醫師介紹，不少高血壓患者說醫生給她開了降壓藥，吃了一陣子後複查，發現血壓控制得依然不好。等到仔細詢問了病情後發現，雖然一日三餐吃得清淡，但平時喜歡吃零食，話梅、陳皮等高鹽零食，時不時要含上幾顆。當弄清原因後，才感嘆道：“我平時在吃飯上挺注意的，炒菜都不敢多放鹽，卻沒想到話梅的鹽分這麼高”。
賈海波說，大多數話梅在醃製過程中還會添加甘草，而甘草主要含甘草酸，其化學結構與腎上腺皮質分泌的激素相近，會造成這些激素假性升高，從而阻礙鈉從腎臟排泄，導致鉀過量排出，出現浮腫、口渴、輕度血壓升高、影響降壓藥的藥效等表現。
專家提醒，高血壓患者挑選零食時，除了話梅要適量，某些乾果如焗鹽腰果、杏仁等也高鹽，切莫爲了享口福之慾而吃太多。需要戒菸的高血壓患者，更不可通過吃話梅來抑制煙癮，過多的鹽分攝取一方面會使血管中水分增加，血管壁壓強增大從而導致血壓升高;另一方面鹽還會直接破壞血管，阻礙一種能擴張血管的物質——一氧化氮的釋放，長期作用下，還會增加動脈硬化的風險。
