丁輝，首都醫科大學附屬北京婦產醫院，教授，主任醫師。
人的睏倦程度與食物中色氨酸的含量有關，通過飲食調理治療失眠，既能達到治療目的又無副作用，失眠食療方如下：
1、小米酸棗仁粥：每100克小米色氨酸含量高達202毫克，我國古代醫學認爲，小米性微寒、味甘，有“健脾和胃、失眠”的作用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
2、蓮子桂圓大米粥：蓮肉味澀、性平，蓮心味苦，均有養心安神的功效。《中藥大辭典》稱其可治“夜寐多夢”。研究表明，蓮子含有芸香苷、蓮心鹼等成分，具有鎮靜作用，可促進胰腺分泌胰島素，使人入睡。桂圓：性味甘溫，歸心、脾經，能補益心脾、養心安神;對於老弱體衰、產後及大病後因氣血不足而致失眠者有明顯效果。
3、牛奶蜂蜜飲：牛奶中含有色氨酸和嗎啡類物質。色氨酸可使人產生睏倦感，嗎啡類物質具有鎮定作用。所以，牛奶有催眠作用。但牛奶中的色氨酸很難進入人的大腦，在牛奶中加些蜂蜜，其催眠效果就明顯增加。因爲蜂蜜可促進人體分泌胰島素，色氨酸在胰島素作用下入腦內，從而轉變成具有催眠作用的血清素，使人很快入睡。
4、其他安眠食物及中藥：紅棗、荔枝、黑芝麻、核桃仁、百合、黃花菜、食醋、豬心、蔥白、洋蔥、沙蔘、玉竹、伯子仁、夜交藤、麥仁、甘草、枸杞、生花生葉、五味子、芡實等。
