生薑，是生活中還算比較重要的調味品，一般它會和小蔥一起合作，還是比較美味的。不過小編對生薑不感興趣，覺得吃在嘴巴里不舒服，不喜歡那種味道，有點辣辣的嗆人，一般做菜時很少放它，要放也是切的大大的，這樣容易夾出來。可是生薑，它的好處還是挺多的，不僅可以做調味料，有人會有暈車的現象，切片生薑貼在內關穴上會有好處的效果，一起來看看生薑的功效，哪些人不能食用生薑。
生薑的三大價值
寒性體質，體寒導致經血難行。而生薑有很好的溫中祛寒的作用，故能起到很好的緩解痛經的作用。
除此之外，生薑還很適用於一些食慾不振、胃口不好的人羣，在吃飯前吃幾片生薑能很好地調整，增加食慾，有很好的開胃作用。
最後，馬上就要接近年末返鄉潮，坐車暈車是很多人難以避開的健康問題，在坐車的時候吃一些生薑或者是用生薑貼在內關穴上都能有很好的防止眩暈噁心嘔吐的作用。
七種人不宜吃生薑
但是俗話說得好，甲之蜜糖乙之砒霜。生薑雖然有很好的溫中祛寒的效果，但是有七種人卻是不適宜吃的。
1、有口臭的人最好不要吃。中醫認爲口臭多源於胃熱，而生薑性溫，故口有異味者吃生薑可能會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛等不良反應。
2、便祕的人羣最好也別吃。這也是因爲便祕多源於腸熱，吃生薑可加重症狀。
3、手心熱的人不要吃生薑。這是因爲手心愛發熱的人多屬於陰虛體質，而生薑性溫，食後易出汗，耗傷津液，加重陰虛症狀，因此最好不要吃。
4、眩暈耳鳴的人最好不要吃。眩暈耳鳴多由肝火旺盛引起，本就陽熱亢盛，吃生薑反而會加重症狀。
5、咳嗽痰黃的人不宜吃生薑。蝌蚪彈簧多飲肺熱肺燥所致，食用生薑可能加重症狀。
6、肝炎患者不宜吃生薑。肝病者多陰虛火旺，吃生薑不僅會加重症狀，而且還容易引致患者性情改變——暴戾等，不利於健康狀況。
7、慢性病人羣最好不要吃。比如說胃潰瘍、膽囊炎、糖尿病、肺炎、痔瘡、肺結核等患者都不宜吃，以免有所損耗。
生薑泡腳的好處
1、生薑泡腳治療感冒
將一塊拇指大的生薑加水煮沸或放入熱水中浸泡，待水溫合適(40度左右)給感冒病人泡腳，能夠有效地防止症狀進一步發展，阻止感冒。即使沒有感冒的人，生薑泡腳也可以起到驅寒的作用，以此來預防感冒。
2、生薑泡腳治療風溼
生薑以其特殊的驅寒祛風功效，風溼患者每天晚上持續泡腳半小時能夠有效地減輕病症。泡腳木桶過小腿能夠更好的緩解風溼關節炎等症狀。
3、生薑泡腳減少手腳冰涼
生薑能夠驅寒，手腳冰冷主要是因爲供血不足達不到身體末端所致。生薑泡腳能夠有效地改善血液循環，緩解手腳冰冷的症狀。
4、生薑泡腳改善睡眠
生薑泡腳時加入適量黑醋，能夠很好的刺激足底穴位，增強各系統的新陳代謝，從而使人體放鬆、緩解疲勞，從而改善睡眠質量。
5、生薑泡腳保養腎臟
生薑泡腳改善供血不足，配合補腎食材能夠很好的起到暖腎養腎的作用。
6、生薑泡腳延緩衰老
腎臟衰而人老，生薑泡腳改善氣血、保養腎臟，能夠有效延緩衰老，延年益壽。
五類人泡腳要小心
第一類是有基礎血管疾病的人
這類人羣泡腳時間最好不超過10分鐘;溫度不宜高，40℃―45℃爲最佳，以免增加心腦血管負擔，導致大腦和心臟供血不足，出現頭暈目眩等症狀。
第二類爲糖尿病足患者
該類人皮膚比較脆弱，腳部末梢神經對溫度不敏感，正常人感覺很燙的水溫，他們卻感覺不到，所以很容易被燙傷。一旦被燙傷，易導致足部感染、潰爛，嚴重的甚至會造成截肢。
第三類是靜脈曲張患者
此類人羣腳部溫度升高，局部血流量增加，可能加重靜脈迴流負擔，導致曲張的靜脈進一步擴張，加重下肢充血，使病情加重，所以千萬不要用熱水泡腳、泡腿，也不宜用熱水袋暖腳或洗桑拿浴。
第四類是足癬等皮膚病患者
很多人誤以爲泡腳能減輕足癬症狀，其實用熱水泡腳反而可能導致繼發性細菌感染。對於皮膚已經破潰的傷口，熱水泡腳更是雪上加霜，一定要敞開傷口，乾燥通風。足部患有皰疹、溼疹等疾病的患者也不要用熱水泡腳，一旦將皮膚弄破，很容易造成感染。
第五類是兒童
如果孩子的腳不是很涼，就沒必要泡腳。人體足弓在兒童時期逐漸形成，此時如果經常用熱水泡腳，可能會導致孩子足底的韌帶變得鬆弛，不利於足弓的形成和維持，長此以往，會增加形成扁平足的風險。
總結：生薑有很好的溫中祛寒的作用，能起到很好的緩解痛經的作用。生薑還很適用於一些食慾不振、胃口不好的人羣，在吃飯前吃幾片生薑能很好地調整，增加食慾，有很好的開胃作用。可是以上提到的七類人羣是不可以食用生薑的。而生薑泡腳的功效還是很多的，生薑泡腳能夠有效地改善血液循環，緩解手腳冰冷的症狀，驅逐寒氣。不過以上五類人羣卻不能使用生薑泡腳，對身體造成傷害。
